الخميرة بلينيز
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مذاقها رائع في درجة حرارة الغرفة ، لذا قم بطهي وصفة بليني (باستخدام مقاليتين في وقت واحد!) قبل ساعة.
مكونات
- 1 ¼-أوقية. مغلف الخميرة الجافة النشطة
- كوب زائد 2⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملاعق صغيرة بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة. السكر
- 2½ كوب ونصف ، بدرجة حرارة الغرفة
- نصف كوب (نصف عود) زبدة غير مملحة مذابة وأكثر مبردة للمقلاة
تحضير الوصفة
اخلطي الخميرة ، نصف كوب دقيق ، 2 ملعقة صغيرة. سكر و 1 كوب ماء في وعاء كبير. غطيه واتركيه في مكان دافئ حتى يصبح السطح بأكمله رغويًا ومنتفخًا في بعض الأماكن ، حوالي 30 دقيقة. إذا لم يحدث هذا ، فإن الخميرة لديك قد تجاوزت أوجها. ابدأ مرة أخرى بحزمة جديدة.
يضاف صفار البيض ونصفه ونصف والزبدة المذابة والملح والباقي 2⅓ كوب طحين والباقي 3 ملاعق كبيرة. يخلط السكر ويخفق حتى يصبح ناعمًا. غطي الخليط واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ثلاث مرات تقريبًا ، 3-4 ساعات. (أو للتقدم ، قم بالتغطية والبرودة لمدة 8-12 ساعة. قم بإحضار درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.)
اخفقي بياض البيض في وعاء متوسط إلى قمم ناعمة. أضعاف في الخليط. تذوب حوالي ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة من الخليط لعمل 2 إنش بلينيز. اطبخي حتى تتكون الفقاعات في الأعلى ويصبح القيعان ذهبيًا ، حوالي 3 دقائق. اقلبها واتركها حتى تصبح الجوانب الأخرى بنية ذهبية ، حوالي 3 دقائق. نقل بلينيز إلى رفوف الأسلاك. كرري العملية مع ما تبقى من الخليط ، امسحي المقلاة وأضيفي المزيد من الزبدة حسب الحاجة.
ما هو السؤال الرائع
حصلت رخيصة سرقت ، وفقدت بسهولة.
يمكنني أن أوصي بالوصول إلى موقع حيث يوجد العديد من المقالات حول موضوع مثير للاهتمام لك.
أنا ضليعة في هذا. يمكنني المساعدة في حل المشكلة. معًا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.
برافو ، الجواب المثالي.
طبعا انت صح. في هذا لا شيء هناك وأعتقد أن هذه فكرة جيدة للغاية.