خضار مشكلة مع لحم مقدد وأعشاب
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 8 شرائح لحم مقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
- 4 أكواب (معبأة) إسكارول مفروم خشن (من رأس واحد)
- 1 كيس 5 أونصات مختلطة من الخضر الصغيرة (حوالي 8 أكواب)
- 4 بصل أخضر مفروم (قطع بيضاء وخضراء شاحبة فقط)
- 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
- 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة الطرخون الطازج المفروم
- 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
تحضير الوصفة
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة ثقيلة حتى ينضج. نقل إلى المناشف الورقية لتجفيف.
ضعي الإسكارول مع الخضار المشكلة والبصل والريحان والكزبرة والطرخون في وعاء كبير. اضف زيت؛ رمى. أضف الخل رمى. سلطة متبلة بالملح والفلفل. يقسم على 6 أطباق. يرش لحم الخنزير المقدد ويقدم.