كرواسون التوت الأزرق الفرنسي
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 8 ملاعق كبيرة توت محفوظ
- 4 كرواسون ، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
- 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة
- 2 1/2 نصف لتر من التوت الأزرق الطازج
تحضير الوصفة
يُمزج نصف ونصف ، بيض ، سكر ، براندي ، قرفة ، وملح في طبق خبز زجاجي مقاس 13 × 9 × 2 بوصة ؛ اخفقي الكاسترد حتى يمتزج جيدًا. انثر ملعقتين كبيرتين من المحميات على كل من 4 أنصاف كرواسون ؛ فوق كل واحدة بنصف كرواسون عادي ، واضغط للالتصاق. ضع الكرواسون في الكاسترد ؛ أنتقل إلى معطف. اتركيه منقوعًا حتى يتم امتصاص الكسترد ، مع التقليب والتتبيل في كثير من الأحيان ، حوالي 30 دقيقة.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. أضف الكرواسون اقليها حتى تنضج بالكامل وتحمر ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. انقل الكرواسان إلى أطباق. أضف التوت الأزرق إلى نفس المقلاة. يقلى حتى يسخن ، حوالي 3 دقائق. ضعي التوت على الكرواسان. تقدم مع شراب القيقب.