صلصة الفلفل مع الفطر
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
... بشكل عام هذه الوصفة مصنوعة من الكعك ، ولكن بسبب نقص الدونات فهي جيدة أيضًا مع الفلفل ...... يمكنك استخدام هذه الصلصة كزينة لشرائح اللحم ولكن أيضًا كغذاء لأيام الصيام على مدى بيلاف أو بطاطا مهروسة!
- 4 كغ من الفلفل والطماطم والخضر ،
- 400 مل زيت
- 400 مل خل
- 500 غرام سكر
- جرة مرق 400 غرام ،
- 5 ملاعق كبيرة خردل ،
- 2 كغم من الفطر ،
- الملح والفلفل.
حصص: -
وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة
طريقة تحضير صلصة الفلفل بالفطر:
خذ الفلفل ونظفه ، ثم اغسله وقطّعه إلى شرائح.
ضعي الزيت والخل والسكر وحبوب الفلفل في قدر من التوت. عندما يغلي ، أضيفي الفلفل واتركيه يغلي حتى ينضج نصفًا.
نظف الفطر بشكل منفصل واغسله ثم احرقه ، ثم صفي الماء وقطعه إلى مكعبات. يُضاف الفطر المقطّع بهذه الطريقة فوق الفلفل ، وبعد ذلك يُضاف المرق ثم الخردل. اتركه ليغلي حتى يتماسك ويشكل مثل الصلصة. أضف الملح حسب الرغبة.
شهية جيدة للصلصة!