eg.abravanelhall.net
أحدث الوصفات

برجر لحم متبل

برجر لحم متبل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أثناء طهي لحم الضأن داخل خبز البيتا ، ستتحول الدهن إلى الخبز ، مما يخلق فطيرة لحم مقرمشة ومضغوطة وذات نكهة نابضة بالحياة على عكس أي برجر سبق أن تناولته.

مكونات

  • 2½ رطل من لحم الضأن المطحون ويفضل الكتف
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • كوب بقدونس مفروم طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف كوب زيت زيتون وأكثر للشوي
  • 8 خبز بيتا سميك متوسط ​​مع جيوب

تحضير الوصفة

  • باستخدام شوكة ، اخلطي لحم الغنم والبصل والبقدونس والكزبرة والكمون والقرفة والملح والفلفل ونصف كوب زيت في وعاء كبير. يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل.

  • تحضير الشواية للحرارة المتوسطة وشبكة الزيت. العمل واحدًا تلو الآخر ، افتح كل جيب بيتا عن طريق القطع على طول التماس ، في منتصف الطريق حول المحيط. يُملأ الخبز بالملعقة وينتشر على الأطراف. أغلق ، اضغط على الحشوة للختم.

  • اشوي الخبز حتى تنضج الحشوة ويصبح الخبز هشًا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.

  • قم بالمضي قدمًا: يمكن ملء 8 ساعات قبل ؛ ابقى باردا. يمكن حشو خبز البيتا قبل ساعة واحدة ؛ تغطية والبرد.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 637 بروتين (جم) 29 كربوهيدرات (جم) 35 ألياف غذائية (جم) 2 إجمالي السكريات (جم) 2 دهون (جم) 41 صوديوم (مجم) 890 دهون مشبعة (جم) 15 مراجعة القسم لقد تناولته من قبل لأنه ليس برجر - هذه وصفة لعرايس لحم الضأن وهو طبق شرق أوسطي. من فضلك توقف عن تبييض الوصفات من خلال إعطائها أسماء جديدة دون أي سياق أو اعتماد لثقافتهم الأصلية! هذه المرة الأولى التي صنعت فيها هذه ، لم أستخدم الكثير من لحم الضأن وتم إجراؤها بسرعة دون حرق. في المرة الثانية ، قمت بتعبئة لحم الضأن وحرقه قليلاً - UGH استخدمت أيضًا توابل الزعتر التي أعطتها نكهة إضافية. YUM - لذيذ جدًا مجهول ريدوندو بيتش ، كاليفورنيا 06/07/20 هذا لذيذ جدًا - وفي المرة الأولى التي فعلتها ، شاهدته حتى لا يحترق ، ولكن هذه المرة الأخيرة أحرقت البعض. لقد قمت أيضًا بتعبئة خبز البيتا بشكل أكثر سمكًا في المرة الثانية ، لذا أحتاج إلى الاحتفاظ بمزيج أقل من لحم الضأن لذلك كل شيء على ما يرام. شواية حرارية. كان طبخهم كارثة. اضطررنا إلى نقلها إلى الفرن لطهي لحم الضأن خلال خبز البيتا المحترق تمامًا لمدة 10 دقائق على الأقل ، ثم استبدل الجانب المحترق بشدة من خبز البيتا بآخر جديد ، ثم إعادة الخبز إلى الشواية من أجل ذلك "المشوي" " خبز دائري خبز العربي خبز الكماج. هل نجح أي شخص هنا بالفعل في صنع هذه الأشياء على الشواية وحصل على خبز بيتا مشوي من الخارج مع لحم الضأن المطبوخ من الداخل؟ طعمهم رائع لكننا أهدرنا الكثير من خبز البيتا الثمين. ميسديليشوس لوس أنجلوس 05/14/20 هذه الوصفة لذيذة ومرنة. لقد أضفت أعشابًا مختلفة - الكزبرة ، والنعناع ، والشبت ، وما إلى ذلك - التي كانت لدي في ثلاجتي ، وقمت أيضًا بطهيها في الشواية للحصول على نتائج رائعة (حوالي دقيقتين في الجانب ، مع مراقبة الأشياء التي يجب صنعها تأكد من أنها لا تتفحم كثيرا). إنه جيب صغير شهي ، متبل ببراعة ولذيذ. رائع مع جبنة الفيتا على الجانب أو صلصة زبادي سريعة. مجهول نيويورك 04/29/20 رائع جدا! لقد استمتع أفراد الأسرة الذين يدعون أنهم لا يحبون لحم الضأن بهذه الأشياء حقًا. إذا كان لدى أي شخص نصائح إذابة الجليد لمنع الخبز من الانهيار على الشواية ، فأعلمني. MikermealsChicago10 / 21 / 19this هو أفضل شيء صنعته من Bon Appetit !! !! سهل جدا ولذيذ. AnonymousAtlanta، GA02 / 25/19 ذهب الأطفال من أجل ذلك وبحق! لقد قمت بتدريب آكلات اللحوم لدي بشكل صحيح! جعلها نغمة مجهول LA LA Land07 / 28/18 هذه واحدة من وصفات مكتبة الإسكندرية المفضلة على الإطلاق. أنا أصنعها كل صيف - دهن الضأن يتسرب إلى البيتا (بطريقة جيدة) لذا يصبح لذيذًا للغاية. أيضا ، من السهل جدا. Love love love.careypolisBrooklyn10 / 31/17

شاهد الفيديو: كيف تحترف برجر اللحم السميك ومحشي جبنة كمان مع باشاكوك


تعليقات:

  1. Mujinn

    وحتى مع ذلك

  2. Fabion

    الآن كل شيء واضح ، شكرًا للمساعدة في هذا السؤال.

  3. Bralmaran

    من الأفضل أن يصمت

  4. Benat

    أنا شاكر لك كل الشكر.

  5. Tahkeome

    أوافق ، الرسالة الجيدة جدا



اكتب رسالة