ميسو ياكي سي باس
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ماء مالح ميسو يعالج السمك بشكل خفيف ، مما ينتج عنه ملمس قوي وممتع ونكهة رائعة.
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة ميرين (نبيذ أرز ياباني حلو)
- ملعقتان كبيرتان من الميسو الأبيض (معجون فول الصويا المخمر)
- 2 6 أونصات من فيليه سمك القاروص الأسود أو فيليه برانزينو ، تمت إزالة عظام الدبوس
- 1 1/2 ملعقة طعام زيت نباتي مقسمة
- ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
تحضير الوصفة
اخفقي السكر والميرين والميسو في وعاء متوسط للمزج. يضاف السمك ويتحول إلى طبقة. غطِّها واتركها تبرد ، مع تقليب الأسماك من حين لآخر ، لمدة 12 ساعة على الأقل وحتى يوم واحد.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة. إزالة السمك من ماء مالح وكشط الفائض ؛ يتبل بالملح والفلفل. يُطهى جانب جلد السمك لأسفل حتى يصبح لونه بني داكن ومكرمل ، حوالي 4 دقائق. اقلب السمك واطهيه حتى يصبح معتمًا في الوسط لمدة أطول بحوالي 3 دقائق.
في هذه الأثناء ، سخني 1/2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. يُضاف الخضر ويُطهى مع التقليب حتى يذبل ، لمدة دقيقة تقريبًا. يتبل بالملح والفلفل؛ قسّم بين اللوحات.
يُضاف الخل إلى نفس المقلاة ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتماسك لمدة 30 ثانية تقريبًا ؛ قم برش الخل المخفف على الخضر. قمة مع السمك.
عذرا ، تم حذف المنشور
لذا تحقق من ذلك الآن
مقال عميق جدا وايجابي شكرا لك الآن سوف أنظر إلى مدونتك في كثير من الأحيان.
الآن سأقرأها أكثر ... أنيق =)))))
يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.