eg.abravanelhall.net
أحدث الوصفات

أرز أحمر كلاسيكي

أرز أحمر كلاسيكي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • يمكن 1 14 1/2 أونصة تقشير الطماطم الكاملة في العصير ، مصفاة
  • 3 ملاعق كبيرة بصل أبيض مفروم
  • 2 فص ثوم صغير مقشر
  • 1 كوب أرز أبيض متوسط ​​الحبة
  • 1 جزرة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/3 بوصة
  • 1/3 كوب بازلاء طازجة مقشرة أو مجمدة
  • 1/3 كوب ذرة طازجة أو مجمدة
  • 6 أغصان كزبرة طازجة ، مربوطة مع خيوط المطبخ
  • 2 إلى 3 فلفل سيرانو ، مقطعة نصفين بالطول

تحضير الوصفة

  • اهرس الطماطم والبصل والثوم في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

  • يُسخن الزيت في قدر متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية. يضاف الأرز قلبي حتى يصبح الأرز ذهبيًا ، لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف معجون الطماطم ، ثم كوب من الماء الساخن ، والجزر ، والبازلاء ، والذرة ، وأغصان الكزبرة ، والفلفل الحار ، والملح. وصل الى درجة الغليان. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم غطها ، واطبخها حتى يتم امتصاص كل السوائل تقريبًا ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. اكشف الغطاء واطهيه حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص كل السوائل ، لمدة أطول بحوالي 10 دقائق. يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق. تجاهل الكزبرة والفلفل الحار. أرز زغب بالشوكة.

  • يُسخن الزيت في قدر متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية. أرز زغب بالشوكة.

وصفة من مارلين تاوسند ، ريكاردو مو أوز زوريتا ، قسم المراجعات

شاهد الفيديو: لو عايزة تعرفى السر فى رز الصيادية بطريقة المطاعم لازم تشوفى الفيديو دة رز صيادية تحفة وتحدى