وصفة الأرز الأحمر الكلاسيكي

أحدث الوصفات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اهرس الطماطم والبصل والثوم في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
يُسخن الزيت في قدر متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية. يضاف الأرز قلبي حتى يصبح الأرز ذهبيًا ، لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف معجون الطماطم ، ثم كوب من الماء الساخن ، والجزر ، والبازلاء ، والذرة ، وأغصان الكزبرة ، والفلفل الحار ، والملح. وصل الى درجة الغليان. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم غطها ، واطبخها حتى يتم امتصاص كل السوائل تقريبًا ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. اكشف الغطاء واطهيه حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص كل السوائل ، لمدة أطول بحوالي 10 دقائق. يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق. تجاهل الكزبرة والفلفل الحار. أرز زغب بالشوكة.
يُسخن الزيت في قدر متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية. أرز زغب بالشوكة.

وصفة من مارلين تاوسند ، ريكاردو مو أوز زوريتا ، قسم المراجعات