eg.abravanelhall.net
وصفات جديدة

أفضل مطاعم المشويات في أمريكا ، وفقًا لـ Prizewinning Pitmasters

أفضل مطاعم المشويات في أمريكا ، وفقًا لـ Prizewinning Pitmasters


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قد يفاجئك بعض من أفضل اختياراتهم

أفضل مطاعم المشويات في أمريكا ، وفقًا لـ Prizewinning Pitmasters

شواء رائع هي مسألة ذاتية ، ولا يوجد نقص في وصلات الشواء الرائعة في جميع أنحاء البلاد. ولكن بالنسبة إلى جميع قوائم أفضل مطاعم الشواء الموجودة هناك ، لم يفكر أحد في أن يسأل الرجال الذين يمكن القول إنهم أقرب إليهم من أي شخص آخر: pitmasters المنافسة. لقد فعلنا ذلك بالضبط ، وقد تفاجئك اختياراتهم لأفضل مطاعم الشواء في أمريكا.

Peg Leg Porker ، ناشفيل

الصورة من تصوير دكتور م. عبر الصرخة

كان Pitmaster Carey Bringle يدخن اللحوم منذ أن كان مراهقًا ، و مطعمه Gulch أصبح مشهورًا في السنوات القليلة الماضية لحفل الشواء الرائع الذي يحضره. يتم تدخين الضلوع الجافة والمبللة ولحم الخنزير المسحوب والدجاج بشكل منخفض وبطيء في مدخن برينجل المصمم خصيصًا ويتم غمرها في صلصة على طراز ممفيس ، وينشر من هم على دراية بشارة هذه الزيارة التي يجب زيارتها في ناشفيل.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول Peg Leg Porker هنا.

سنترال باربيكيو ، ممفيس

مع ثلاثة مواقع في المدينة ، شواء مركزي هي الصفقة الحقيقية. تُفرك الأضلاع ، ولحم الخنزير ، والدجاج (مقطعة ، أو مقطعة إلى نصفين ، أو أجنحة ساخنة) ، والديك الرومي ، ولحم الصدر بالتوابل ، وتُتبّل لمدة 24 ساعة ، وتُدخن ببطء وبطيئة فوق أخشاب الجوز والبقان ، ويشرف على هذه العملية صيادو البيتمارون السابقون. كريج بلونديس وروجر ساب. وتجدر الإشارة أيضًا إلى بولونيا والنقانق وناتشوز الشواء وقشور لحم الخنزير محلية الصنع.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول Central BBQ هنا.

هوم تاون بار- بي-كيو ، بروكلين

كان التطوير جارياً لمفصل Red Hook عندما قضى إعصار ساندي على معظم الحي في نوفمبر 2012. بعد حوالي 11 شهرًا فقط ، مع صوت القرية، "بمساعدة أيدي المجتمع التي لا تعرف الكلل ولا سنت من الحكومة أو التأمين ،" هومتاون بار- بي-كيو فتحت أبوابها. يقدم Pitmaster Billy Durney أضلاع لحم الخنزير ، وظهور رعشة للأطفال ، وخارج القائمة الضلوع الكورية اللاصقة، والتي يتم تدخينها أولاً ثم قليها. ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لك لرضا الأضلاع هو أضلاع اللحم البقري - فهي ضخمة ومليئة بالفلفل ، ونكهة الدخان تمتد حتى العظم. تعمل شركة Hometown على ترسيخ نفسها بسرعة باعتبارها لا تقل عن أفضل حفلات الشواء التي تقدمها المدينة.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول Hometown Bar-B-Que هنا.

حفلة شواء هانك رقم 1 ، كولومبوس ، ملكة جمال.

يقوم Hank Vaiden بتنظيف دائرة الشواء التنافسية منذ عام 2002 ، و مطعم يحمل اسمه أصبحت مؤسسة كولومبوس. يتم حقن لحم صدره وأكتافه والخنازير الكاملة بمحلول لذيذ وفركها بالتوابل قبل تدخينها فوق خشب الكرز والخوخ ؛ يستغرق تحضير الخنازير الكاملة 24 ساعة كاملة. قم بإقران الشواء مع سلطة الكرنب مع وصفة كارول زوجة Vaiden ، وتأكد من شراء زجاجة من الصلصة قبل المغادرة.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول حفلة شواء هانك رقم 1 هنا.

CorkScrew BBQ ، هيوستن

هذه بقعة BYOB منخفضة المستوى أطلقه ويل بوكمان وزوجته نيكول بعد أن ترك ويل وظيفته في AT&T ليحضر شغفه بدوام كامل. يتوفر لحم الخنزير المسحوب ، ولحم الصدر ، وصدر الديك الرومي ، ونقانق الوصلة ، وأضلاع لحم الخنزير الاحتياطية في السندويشات أو بالباوند ، مع إضافات تشمل سلطة البطاطس ، وسلطة كول سلو ، والفاصوليا ، والمعكرونة والجبن ، والبطاطا المخبوزة العملاقة. ويل ، يسعدنا تركك لعملك اليومي.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول CorkScrew BBQ هنا.

HooDoo Brown BBQ ، Ridgefield ، Conn.

الصورة من تصوير PJ V. عبر الصرخة

تقديم الشواء الكلاسيكي من تكساس في مساحة على الطراز الغربي القديم ، هودو براون قد يبدو للوهلة الأولى وسيلة للتحايل ، ولكن هذا المكان هو في الواقع الصفقة الحقيقية. كان المالك كودي سبيري مصدر إلهام للشواء بعد زيارة أكثر من عشرة أماكن شواء في رحلة إلى تكساس ، وما بدأ كهواية وأصبح Big Green Egg شركة تموين ، وفي مايو 2015 ، أصبح مطعمًا متكاملًا. يتم تدخين لحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير المسحوب ، وبطن الخنزير ، والديك الرومي ، والضلوع الاحتياطية ، والدجاج ، والنقانق ، وأضلاع اللحم البقري لمدة تصل إلى 14 ساعة ، وعلى الرغم من أنها كلها مذهلة بمفردها ، يمكنك أيضًا الذهاب إلى البرية مع Hogzilla ، ساندويتش مع أضلاع لحم الخنزير ، لحم خنزير مسحب ، بطن خنزير ، صلصة خاصة ، طماطم خضراء مقلية ، ومايونيز بيكون بالثوم المدخن.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول HooDoo Brown BBQ هنا.

حفلة شواء مايتي كوين ، مدينة نيويورك

تعرض هيو ماغنوم لأول مرة للشواء أثناء نشأته في هيوستن ، وقلب مشهد الشواء في نيويورك رأسًا على عقب عندما افتتح مايتي كوين في ايست فيليدج. منذ ذلك الحين ، حولها إلى إمبراطورية صغيرة بأربعة مواقع في مانهاتن ، وثلاثة في بروكلين ، وواحد في كليفتون ، ونيوجيرسي ، وواحد في تايوان. لحم الخنزير ولحم البقر الذي يتم تربيته بشكل طبيعي يتم تتبيلهما قليلًا ويتم تدخينهما ببطء ؛ لحم الصدر ، والنهايات المحترقة ، ولحم الخنزير المسحب ، والنقانق ، والضلوع الاحتياطية ، ونصف دجاجة كلها موضعية ، لكن القطعة المقاومة هي ضلع Brontosaurus ، وهو ضلع من اللحم البقري الكامل الذي يعد بسهولة أحد أفضل قضمات الشواء في أمريكا.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول حفلة شواء Mighty Quinn هنا.

جاتورز باربكيو ، جاكسونفيل ، فلوريدا.

"طاقم المستنقع" في جاتورز يديرون بفخر مدخنهم طوال اليوم ، كل يوم ، لضمان أفضل اللحوم وأكثرها طزاجة ، مع مميزات تشمل اختيارهم من السندويشات (من اللحم البقري المدخن والنقانق إلى شرائح لحم الخنزير) وعدد من الأطباق بحجم التمساح التي تأتي مع وجهين ولذيذ خبز بالثوم. متردد؟ اختر "Smoke House Grand Slam" الذي يأتي مع اللحم البقري والدجاج والديك الرومي والضلوع والسجق مقابل 17.99 دولارًا فقط.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول Gators BBQ هنا.

Smokin 'Joe’s Rib Ranch and RV Park، Davis، Okla.

Smokin 'Joe’s Rib Ranch and RV Park، Davis، Okla.
تناول الطعام على الضلوع المتساقطة ، وقطع بولونيا السميكة ، ومخللات الشبت ، وأكثر من ذلك بكثير في سموكن جو في أوكلاهوما. تنتج الأجزاء الضخمة بسهولة ما يكفي لشخصين إلى ثلاثة أشخاص في وجبة واحدة ، وخاصة شطيرة لحم الصدر المفروم ، مع أكوام اللحم التي تسقط من الخبز المحمص في تكساس. مع وجود عدد قليل فقط من الطاولات ، يأخذ معظم رواد المطعم "إشارة الذهاب وتناول الطعام في عرباتهم الترفيهية ، والتي يمكن إيقافها بسهولة في الخلف - ومن ثم ، جزء" RV Park "من الاسم.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول Smokin ’Joe هنا.

باين بار-بي-كيو ، ممفيس

باين تم فتحه في تحويل ممفيس محطة وقود لهورتون باين ووالدته إميلي في عام 1972 - ولكن بعد وفاته عن عمر يناهز 35 عامًا في عام 1984 ، تولت زوجته فلورا زمام الأمور. اليوم ، تقوم هي وابنها ، رون ، بإدارة أكتاف لحم الخنزير فوق فحم جوز في حفرة غائرة موضوعة في الحائط خلف المنضدة. تغلي الصلصة المعتدلة طوال فترة بعد الظهر على الموقد ويتم توزيع الصلصة الحارة من زجاجة صابون سائل قديمة. التخصص هنا هو شطيرة كتف لحم الخنزير تعلوها سلطة كول سلو ذات لون أخضر نيون.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول Payne's Bar-B-Q هنا.

شواء كيلن ، بيرلاند ، تكساس

يقدم مطعم الشواء هذا أضلاع لحم البقر الضخمة على طراز تكساس. على الرغم من الانتظار الطويل ، كيلن يتم بيعها بشكل متكرر ، لذا فأنت تعلم أن الأمر يستحق الوقت والجهد لوضع يديك على تلك الأضلاع. إنها طرية وطرية ، مع قطع سميكة من اللحم البقري تتساقط من العظام. مثل جميع اللحوم المدخنة هنا ، لا تحصل أضلاع اللحم البقري على توابل بخلاف الملح وعدة طبقات من الفلفل الأسود. في Killen’s ، يمكنك حقًا تذوق اللحوم بكل مجدها السمين. لا حاجة للصلصات أو الصلصات أو التدليك ؛ ومع ذلك ، فإنهم يقدمون مجموعة انتقائية من الصلصات مثل "صلصة القهوة" وصلصة الخردل والحلوة.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول Killen’s BBQ هنا.

فرانكلين باربيكيو ، أوستن

بحلول الساعة 10 صباحًا يوم الجمعة ، سيكون هناك أكثر من 90 شخصًا في الطابور عند هذا الحد مؤسسة متواضعةالذي يتتبع جذورها يعود إلى عام 2009 ومقطورة فيروزية. 90 شخصًا الذين سيظهرون في النصف ساعة القادمة ينتظرون عبثًا ؛ ستخبرهم النادلة أنه لم يعد هناك شواء. هكذا هو الحال في مطعم فرانكلين باربيكيو ، حيث يقدم آرون فرانكلين بعضًا من أفضل ما اشتهرت به تكساس في عالم الطهي. ينهار لحم الصدر ، بمظهره الخارجي الفلفلي ، عند حمله. الديك الرومي هو ما تطمح إليه الطيور المعفو عنها رئاسيًا. ينفجر السجق بصوت عالٍ عند تقطيعه ، ويتناثر العصير إلى الخارج ... لقد سمعت الضجيج. لقد رأيت فرانكلين على شاشة التلفزيون. لقد سمعت إنجيل بريسكيت من أتباعه. إنه ليس دعاية. جيدة لهذه الدرجة فعلا.

يمكنك العثور على مزيد من التفاصيل حول Franklin BBQ هنا.


مزايا لحوم الأبقار العشبية؟

لقد نشأت في مزرعة صغيرة وكنا نذبح الماشية أحيانًا لكي تأكلها عائلتنا. بقدر ما أعرف في ذلك الوقت ، كانت جميع لحوم البقر "تتغذى على العشب". عندما تقدمت في السن وسافرت إلى مناطق مختلفة من البلاد ، علمت أن غالبية لحوم البقر التي نشتريها من السوبر ماركت لا يتم تغذيتها بالأعشاب بل يتم تغذيتها بالحبوب - على الكثير من الأعلاف.

وفقًا لهذه المقالة المنشورة على موقع IdealBite.com ، يجب علينا جميعًا التفكير في تناول المزيد من لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب. "لحم البقر والبيسون ولحم الضأن التي تتغذى على العشب تحتوي على دهون وكوليسترول وسعرات حرارية أقل من تلك التي تتغذى على الحبوب. والأعشاب التي تتغذى على العشب هي مصدر جيد لحمض لينوليك المترافق الذي يحتمل أن يقي من السرطان." ناهيك عن أن الرعي عادة ما يكون أفضل للبيئة مقابل الكثير من العلف.

انقر هنا للعثور على أماكن لشراء لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب.

7 تعليقات:

أنا أيضًا نشأت في مزرعة وكان لدينا لحوم البقر دائمًا في الثلاجة. عندما كبرت وذهبت إلى الكلية ظننت أنني أطبخ طعامي بشكل غير صحيح. اتضح أن المتجر اشترى لحوم البقر. ضحك والدي لفترة طويلة عندما سألته عما أفعله خطأ. هناك فرق كبير ، لكن معظمنا يعتاد عليه. من الصعب الحصول على اللحوم التي تتغذى على العشب عندما لا تعيش في مجتمع زراعي. هل لديك أي اقتراحات حول مكان العثور على لحوم البقر بأسعار معقولة في المدينة ؟؟

أعتقد أن Publix المحلي بالقرب من منزلي يحتوي عليه. يمكنك محاولة البحث على شبكة الإنترنت عن الموردين. يمكنك تجربة جزار محلي. الجزار المحلي الخاص بي يمكنه الحصول على أي شيء أريده. أو يمكنك أن تسأل في السوبر ماركت وتستفسر عن سبب عدم حملها. من يدري ، ربما سيرون النور.

هل هناك أي طريقة لمعرفة ما هي أضلاع لحم البقر المشوي في السوبر ماركت لدينا يتم تغذيتها بالأعشاب أو الحبوب التي يتم تغذيتها بواسطة ملصق العبوة؟

من واقع خبرتي ، تقول الملصق إن لحم البقر يتغذى على العشب.

هل لديك أي وصفات جيدة للشواء لحم البقر؟

ليس لدي وصفة محددة لكنني تذوقت أفضل أنواع التدليك لجميع اللحوم. تحتاج إلى تجربة Artisan Rubs من www.iprobbq.com. لن تشعر بخيبة أمل # 39t.

رجل الشواء على حق. إذا كان يتم تغذيته بالأعشاب ، فسيكون هناك بالتأكيد ملصق. ومع ذلك ، لم يتم توحيد هذه الملصقات بعد - لذا حذر المشتري. حتى يتم تعريف & quotgrass-fed & quot أو أو بعض المتغيرات مثل & quotpasture-fed & quot قانونًا ، لا توجد طريقة لمعرفة مقدار العشب الذي تم تناوله بالضبط أو إلى متى كان يشكل غالبية النظام الغذائي.

ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لك هو عدم القلق بشأنه. كان المجتمع الذي يعتمد على العشب جيدًا في التنظيم الذاتي.

أيضًا ، يعمل مربو المراعي على تسمية موحدة وملزمة قانونًا. سيكون الأمر مشابهًا لما هو موجود الآن في المنتجات العضوية المعتمدة.

للمهتمين ، لقد نشرت للتو منشورًا عن العثور على مصادر جيدة للحوم البقر التي تتغذى على العشب على الإنترنت.

لقد استمتعت بمنشورك. إذا جاز لي ، أود أن أقترح موقع الويب الخاص بمزرعي.

Sumas Mountain Farms هي المنتج الوحيد للحوم الأبقار الجاهزة العضوية المعتمدة بنسبة 100٪ والتي تتغذى على الأعشاب مدى الحياة واللحوم الجاهزة في البر الرئيسي السفلي من كولومبيا البريطانية (بالقرب من فانكوفر ،
كندا). نقدم أيضًا الدجاج والبيض والبيبروني والجيركي والسلامي والسجق ونقانق المزارع وشرائح اللحم والمزيد.

نظرًا لأن لحم البقر الخاص بنا يتم تغذيته على العشب بنسبة 100٪ وتجهيزه نهائيًا ، فإن جودة اللحم استثنائية ونكهة لا مثيل لها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمغذيات ومليء بأوميغا 3 و # 39 الصحية من اللحم البقري التقليدي ، وهو أكثر صحة لك ولعائلتك وللكوكب.

يرجى زيارة http://www.sumasmountainfarms.ca/ لمزيد من المعلومات! لدينا الكثير من الوصفات لتجربتها.


مزايا لحوم الأبقار العشبية؟

لقد نشأت في مزرعة صغيرة وكنا نذبح الماشية أحيانًا لكي تأكلها عائلتنا. بقدر ما أعرف في ذلك الوقت ، كانت كل لحوم البقر "تتغذى على العشب". عندما تقدمت في السن وسافرت إلى مناطق مختلفة من البلاد ، علمت أن غالبية لحوم البقر التي نشتريها من السوبر ماركت لا يتم تغذيتها بالأعشاب بل يتم تغذيتها بالحبوب - في الكثير من الأعلاف.

وفقًا لهذه المقالة المنشورة على موقع IdealBite.com ، يجب علينا جميعًا التفكير في تناول المزيد من لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب. "لحم البقر والبيسون ولحم الضأن التي تتغذى على العشب تحتوي على دهون وكوليسترول وسعرات حرارية أقل من تلك التي تتغذى على الحبوب. والأعشاب التي تتغذى على العشب هي مصدر جيد لحمض لينوليك المترافق الذي يحتمل أن يقي من السرطان." ناهيك عن أن الرعي عادة ما يكون أفضل للبيئة مقابل الكثير من العلف.

انقر هنا للعثور على أماكن لشراء لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب.

7 تعليقات:

أنا أيضًا نشأت في مزرعة وكان لدينا لحوم البقر دائمًا في الثلاجة. عندما كبرت وذهبت إلى الكلية ظننت أنني أطبخ طعامي بشكل غير صحيح. اتضح أن المتجر اشترى لحوم البقر. ضحك والدي لفترة طويلة عندما سألته عما أفعله خطأ. هناك فرق كبير ، لكن معظمنا يعتاد عليه. من الصعب الحصول على اللحوم التي تتغذى على العشب عندما لا تعيش في مجتمع زراعي. هل لديك أي اقتراحات حول مكان العثور على لحوم البقر بأسعار معقولة في المدينة ؟؟

أعتقد أن Publix المحلي بالقرب من منزلي يحتوي عليه. يمكنك محاولة البحث على شبكة الإنترنت عن الموردين. يمكنك تجربة جزار محلي. الجزار المحلي الخاص بي يمكنه الحصول على أي شيء أريده. أو يمكنك أن تسأل في السوبر ماركت وتستفسر عن سبب عدم حملها. من يدري ، ربما سيرون النور.

هل هناك أي طريقة لمعرفة ما هي أضلاع لحم البقر المشوي في السوبر ماركت لدينا يتم تغذيتها بالأعشاب أو الحبوب التي يتم تغذيتها بواسطة ملصق العبوة؟

من واقع خبرتي ، تقول الملصق إن لحم البقر يتغذى على العشب.

هل لديك أي وصفات جيدة للشواء لحم البقر؟

ليس لدي وصفة محددة لكنني تذوقت أفضل أنواع التدليك لجميع أنواع اللحوم. تحتاج إلى تجربة Artisan Rubs من www.iprobbq.com. لن تشعر بخيبة أمل # 39t.

رجل الشواء على حق. إذا كان يتم تغذيته بالأعشاب ، فسيكون هناك بالتأكيد ملصق. ومع ذلك ، لم يتم توحيد هذه الملصقات بعد - لذا حذر المشتري. حتى يتم تعريف & quotgrass-fed & quot أو أو بعض المتغيرات مثل & quotpasture-fed & quot قانونًا ، لا توجد طريقة لمعرفة مقدار العشب الذي تم تناوله بالضبط أو إلى متى كان يشكل غالبية النظام الغذائي.

ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لك هو عدم القلق بشأنه. كان المجتمع الذي يعتمد على العشب جيدًا في التنظيم الذاتي.

أيضًا ، يعمل مربو المراعي على تسمية موحدة وملزمة قانونًا. سيكون الأمر مشابهًا لما هو موجود الآن في المنتجات العضوية المعتمدة.

للمهتمين ، لقد نشرت للتو منشورًا حول العثور على مصادر جيدة للحوم البقر التي تتغذى على العشب على الإنترنت.

لقد استمتعت بمنشورك. إذا جاز لي ، أود أن أقترح موقع الويب الخاص بمزرعي.

Sumas Mountain Farms هي المنتج الوحيد للحوم الأبقار الجاهزة العضوية المعتمدة بنسبة 100٪ والتي تتغذى على الأعشاب مدى الحياة واللحوم الجاهزة في البر الرئيسي السفلي في كولومبيا البريطانية (بالقرب من فانكوفر ،
كندا). كما نقدم الدجاج والبيض والبيبروني والجيركي والسلامي والسجق ونقانق المزارع وشرائح اللحم والمزيد.

نظرًا لأن لحم البقر الخاص بنا يتم تغذيته على العشب بنسبة 100٪ وتجهيزه نهائيًا ، فإن جودة اللحم استثنائية ونكهة لا مثيل لها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمغذيات ومليء بأوميغا 3 و # 39 الصحية من اللحم البقري التقليدي ، وهو أكثر صحة لك ولعائلتك وللكوكب.

يرجى زيارة http://www.sumasmountainfarms.ca/ لمزيد من المعلومات! لدينا الكثير من الوصفات لتجربتها.


مزايا لحوم الأبقار العشبية؟

لقد نشأت في مزرعة صغيرة وكنا نذبح الماشية أحيانًا لكي تأكلها عائلتنا. بقدر ما أعرف في ذلك الوقت ، كانت جميع لحوم البقر "تتغذى على العشب". عندما تقدمت في السن وسافرت إلى مناطق مختلفة من البلاد ، علمت أن غالبية لحوم البقر التي نشتريها من السوبر ماركت لا يتم تغذيتها بالأعشاب بل يتم تغذيتها بالحبوب - على الكثير من الأعلاف.

وفقًا لهذه المقالة المنشورة على موقع IdealBite.com ، يجب علينا جميعًا التفكير في تناول المزيد من لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب. "لحم البقر والبيسون ولحم الضأن التي تتغذى على العشب تحتوي على دهون وكوليسترول وسعرات حرارية أقل من تلك التي تتغذى على الحبوب. والأعشاب التي تتغذى على العشب هي مصدر جيد لحمض لينوليك المترافق الذي يحتمل أن يقي من السرطان." ناهيك عن أن الرعي عادة ما يكون أفضل للبيئة مقابل الكثير من العلف.

انقر هنا للعثور على أماكن لشراء لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب.

7 تعليقات:

أنا أيضًا نشأت في مزرعة وكان لدينا لحوم البقر دائمًا في الثلاجة. عندما كبرت وذهبت إلى الكلية ظننت أنني أطبخ طعامي بشكل غير صحيح. اتضح أن المتجر اشترى لحوم البقر. ضحك والدي لفترة طويلة عندما سألته عما أفعله خطأ. هناك فرق كبير ، لكن معظمنا يعتاد عليه. من الصعب الحصول على اللحوم التي تتغذى على العشب عندما لا تعيش في مجتمع زراعي. هل لديك أي اقتراحات حول مكان العثور على لحوم البقر بأسعار معقولة في المدينة ؟؟

أعتقد أن Publix المحلي بالقرب من منزلي يحتوي عليه. يمكنك محاولة البحث على شبكة الإنترنت عن الموردين. يمكنك تجربة جزار محلي. الجزار المحلي الخاص بي يمكنه الحصول على أي شيء أريده. أو يمكنك أن تسأل في السوبر ماركت وتستفسر عن سبب عدم حملها. من يدري ، ربما سيرون النور.

هل هناك أي طريقة لمعرفة ما هي أضلاع لحم البقر المشوي في السوبر ماركت لدينا يتم تغذيتها بالأعشاب أو الحبوب التي يتم تغذيتها بواسطة ملصق العبوة؟

من واقع خبرتي ، تقول الملصق إن لحم البقر يتغذى على العشب.

هل لديك أي وصفات جيدة للشواء لحم البقر؟

ليس لدي وصفة محددة لكنني تذوقت أفضل أنواع التدليك لجميع أنواع اللحوم. تحتاج إلى تجربة Artisan Rubs من www.iprobbq.com. لن تشعر بخيبة أمل # 39t.

رجل الشواء على حق. إذا كان يتم تغذيته بالأعشاب ، فسيكون هناك بالتأكيد ملصق. ومع ذلك ، لم يتم توحيد هذه الملصقات بعد - لذا حذر المشتري. حتى يتم تعريف & quotgrass-fed & quot أو بعض المتغيرات مثل & quotpasture-fed & quot قانونًا ، لا توجد طريقة لمعرفة مقدار العشب الذي تم تناوله بالضبط أو المدة التي تشكل فيها غالبية النظام الغذائي.

ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لك هو عدم القلق بشأنه. كان المجتمع الذي يعتمد على العشب جيدًا في التنظيم الذاتي.

أيضًا ، يعمل مربو المراعي على تسمية موحدة وملزمة قانونًا. سيكون الأمر مشابهًا لما هو موجود الآن في المنتجات العضوية المعتمدة.

للمهتمين ، لقد نشرت للتو منشورًا حول العثور على مصادر جيدة للحوم البقر التي تتغذى على العشب على الإنترنت.

لقد استمتعت بمنشورك. إذا جاز لي ، أود أن أقترح موقع الويب الخاص بمزرعي.

Sumas Mountain Farms هي المنتج الوحيد للحوم الأبقار الجاهزة العضوية المعتمدة بنسبة 100٪ والتي تتغذى على الأعشاب مدى الحياة واللحوم الجاهزة في البر الرئيسي السفلي من كولومبيا البريطانية (بالقرب من فانكوفر ،
كندا). نقدم أيضًا الدجاج والبيض والبيبروني والجيركي والسلامي والسجق ونقانق المزارع وشرائح اللحم والمزيد.

نظرًا لأن لحم البقر الخاص بنا يتم تغذيته على العشب بنسبة 100٪ وتجهيزه نهائيًا ، فإن جودة اللحم استثنائية ونكهة لا مثيل لها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمغذيات ومليء بأوميغا 3 و # 39 الصحية من اللحم البقري التقليدي ، وهو أكثر صحة لك ولعائلتك وللكوكب.

يرجى زيارة http://www.sumasmountainfarms.ca/ لمزيد من المعلومات! لدينا الكثير من الوصفات لتجربتها.


مزايا لحوم الأبقار العشبية؟

لقد نشأت في مزرعة صغيرة وكنا نذبح الماشية أحيانًا لكي تأكلها عائلتنا. بقدر ما أعرف في ذلك الوقت ، كانت جميع لحوم البقر "تتغذى على العشب". عندما كبرت وسافرت إلى مناطق مختلفة من البلاد ، علمت أن غالبية لحوم الأبقار التي نشتريها من السوبر ماركت لا يتم تغذيتها بالأعشاب بل يتم تغذيتها بالحبوب - على الكثير من الأعلاف.

وفقًا لهذه المقالة المنشورة على موقع IdealBite.com ، يجب علينا جميعًا التفكير في تناول المزيد من لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب. "لحم البقر والبيسون ولحم الضأن التي تتغذى على العشب تحتوي على دهون وكوليسترول وسعرات حرارية أقل من تلك التي تتغذى على الحبوب. والأعشاب التي تتغذى على العشب هي مصدر جيد لحمض لينوليك المترافق الذي يحتمل أن يقي من السرطان." ناهيك عن أن الرعي عادة ما يكون أفضل للبيئة مقابل الكثير من العلف.

انقر هنا للعثور على أماكن لشراء لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب.

7 تعليقات:

أنا أيضًا نشأت في مزرعة وكان لدينا لحوم البقر دائمًا في الثلاجة. عندما كبرت وذهبت إلى الكلية ظننت أنني أطبخ طعامي بشكل غير صحيح. اتضح أن المتجر اشترى لحوم البقر. ضحك والدي لفترة طويلة عندما سألته عما أفعله خطأ. هناك فرق كبير ، لكن معظمنا يعتاد عليه. من الصعب الحصول على اللحوم التي تتغذى على العشب عندما لا تعيش في مجتمع زراعي. هل لديك أي اقتراحات حول مكان العثور على لحوم البقر بأسعار معقولة في المدينة ؟؟

أعتقد أن Publix المحلي بالقرب من منزلي يحتوي عليه. يمكنك محاولة البحث على شبكة الإنترنت عن الموردين. يمكنك تجربة جزار محلي. الجزار المحلي الخاص بي يمكنه الحصول على أي شيء أريده. أو يمكنك أن تسأل في السوبر ماركت وتستفسر عن سبب عدم حملها. من يدري ، ربما سيرون النور.

هل هناك أي طريقة لمعرفة ما هي أضلاع لحم البقر المشوي في السوبر ماركت لدينا يتم تغذيتها بالأعشاب أو الحبوب التي يتم تغذيتها بواسطة ملصق العبوة؟

من واقع خبرتي ، تقول الملصق إن لحم البقر يتغذى على العشب.

هل لديك أي وصفات جيدة للشواء لحم البقر؟

ليس لدي وصفة محددة لكنني تذوقت أفضل أنواع التدليك لجميع أنواع اللحوم. تحتاج إلى تجربة Artisan Rubs من www.iprobbq.com. لن تشعر بخيبة أمل # 39t.

رجل الشواء على حق. إذا كان يتم تغذيته بالأعشاب ، فسيكون هناك بالتأكيد ملصق. ومع ذلك ، لم يتم توحيد هذه الملصقات بعد - لذا حذر المشتري. حتى يتم تعريف & quotgrass-fed & quot أو بعض المتغيرات مثل & quotpasture-fed & quot قانونًا ، لا توجد طريقة لمعرفة مقدار العشب الذي تم تناوله بالضبط أو المدة التي تشكل فيها غالبية النظام الغذائي.

ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لك هو عدم القلق بشأنه. كان المجتمع الذي يعتمد على العشب جيدًا في التنظيم الذاتي.

أيضًا ، يعمل مربو المراعي على تسمية موحدة وملزمة قانونًا. سيكون الأمر مشابهًا لما هو موجود الآن في المنتجات العضوية المعتمدة.

للمهتمين ، لقد نشرت للتو منشورًا حول العثور على مصادر جيدة للحوم البقر التي تتغذى على العشب على الإنترنت.

لقد استمتعت بمنشورك. إذا جاز لي ، أود أن أقترح موقع الويب الخاص بمزرعي.

Sumas Mountain Farms هي المنتج الوحيد للحوم الأبقار الجاهزة العضوية المعتمدة بنسبة 100٪ والتي تتغذى على الأعشاب مدى الحياة واللحوم الجاهزة في البر الرئيسي السفلي من كولومبيا البريطانية (بالقرب من فانكوفر ،
كندا). نقدم أيضًا الدجاج والبيض والبيبروني والجيركي والسلامي والسجق ونقانق المزارع وشرائح اللحم والمزيد.

نظرًا لأن لحم البقر الخاص بنا يتم تغذيته على العشب بنسبة 100٪ وتجهيزه نهائيًا ، فإن جودة اللحم استثنائية ونكهة لا مثيل لها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمغذيات ومليء بأوميغا 3 و # 39 الصحية من اللحم البقري التقليدي ، وهو أكثر صحة لك ولعائلتك وللكوكب.

يرجى زيارة http://www.sumasmountainfarms.ca/ لمزيد من المعلومات! لدينا الكثير من الوصفات لتجربتها.


مزايا لحوم الأبقار العشبية؟

لقد نشأت في مزرعة صغيرة وكنا نذبح الماشية أحيانًا لكي تأكلها عائلتنا. بقدر ما أعرف في ذلك الوقت ، كانت كل لحوم البقر "تتغذى على العشب". عندما تقدمت في السن وسافرت إلى مناطق مختلفة من البلاد ، علمت أن غالبية لحوم البقر التي نشتريها من السوبر ماركت لا يتم تغذيتها بالأعشاب بل يتم تغذيتها بالحبوب - في الكثير من الأعلاف.

وفقًا لهذه المقالة المنشورة على موقع IdealBite.com ، يجب علينا جميعًا التفكير في تناول المزيد من لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب. "لحم البقر والبيسون ولحم الضأن التي تتغذى على العشب تحتوي على دهون وكوليسترول وسعرات حرارية أقل من تلك التي تتغذى على الحبوب. والأعشاب التي تتغذى على العشب هي مصدر جيد لحمض لينوليك المترافق الذي يحتمل أن يعيق السرطان." ناهيك عن أن الرعي عادة ما يكون أفضل للبيئة مقابل الكثير من العلف.

انقر هنا للعثور على أماكن لشراء لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب.

7 تعليقات:

أنا أيضًا نشأت في مزرعة وكان لدينا لحوم البقر دائمًا في الثلاجة. عندما كبرت وذهبت إلى الكلية ظننت أنني أطبخ طعامي بشكل غير صحيح. اتضح أن المتجر اشترى لحوم البقر. ضحك والدي لفترة طويلة عندما سألته عما أفعله خطأ. هناك فرق كبير ، لكن معظمنا يعتاد عليه. من الصعب الحصول على اللحوم التي تتغذى على العشب عندما لا تعيش في مجتمع زراعي. هل لديك أي اقتراحات حول مكان العثور على لحوم البقر بأسعار معقولة في المدينة ؟؟

أعتقد أن Publix المحلي بالقرب من منزلي يحتوي عليه. يمكنك محاولة البحث على شبكة الإنترنت عن الموردين. يمكنك تجربة جزار محلي. الجزار المحلي الخاص بي يمكنه الحصول على أي شيء أريده. أو يمكنك أن تسأل في السوبر ماركت وتستفسر عن سبب عدم حملها. من يدري ، ربما سيرون النور.

هل هناك أي طريقة لمعرفة ما هي أضلاع لحم البقر المشوي في السوبر ماركت لدينا يتم تغذيتها بالأعشاب أو الحبوب التي يتم تغذيتها بواسطة ملصق العبوة؟

من واقع خبرتي ، تقول الملصق إن لحم البقر يتغذى على العشب.

هل لديك أي وصفات جيدة للشواء لحم البقر؟

ليس لدي وصفة محددة لكنني تذوقت أفضل أنواع التدليك لجميع أنواع اللحوم. تحتاج إلى تجربة Artisan Rubs من www.iprobbq.com. لن تشعر بخيبة أمل # 39t.

رجل الشواء على حق. إذا كان يتم تغذيته بالأعشاب ، فسيكون هناك بالتأكيد ملصق. ومع ذلك ، لم يتم توحيد هذه الملصقات بعد - لذا حذر المشتري. حتى يتم تعريف & quotgrass-fed & quot أو بعض المتغيرات مثل & quotpasture-fed & quot قانونًا ، لا توجد طريقة لمعرفة مقدار العشب الذي تم تناوله بالضبط أو المدة التي تشكل فيها غالبية النظام الغذائي.

ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لك هو عدم القلق بشأنه. كان المجتمع الذي يعتمد على العشب جيدًا في التنظيم الذاتي.

أيضًا ، يعمل مربو المراعي على تسمية موحدة وملزمة قانونًا. سيكون الأمر مشابهًا لما هو موجود الآن في المنتجات العضوية المعتمدة.

للمهتمين ، لقد نشرت للتو منشورًا حول العثور على مصادر جيدة للحوم البقر التي تتغذى على العشب على الإنترنت.

لقد استمتعت بمنشورك. إذا جاز لي ، أود أن أقترح موقع الويب الخاص بمزرعي.

Sumas Mountain Farms هي المنتج الوحيد للحوم الأبقار الجاهزة العضوية المعتمدة بنسبة 100٪ والتي تتغذى على الأعشاب مدى الحياة واللحوم الجاهزة في البر الرئيسي السفلي من كولومبيا البريطانية (بالقرب من فانكوفر ،
كندا). كما نقدم الدجاج والبيض والبيبروني والجيركي والسلامي والسجق ونقانق المزارع وشرائح اللحم والمزيد.

نظرًا لأن لحم البقر الخاص بنا يتم تغذيته على العشب بنسبة 100٪ وتجهيزه نهائيًا ، فإن جودة اللحم استثنائية ونكهة لا مثيل لها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمغذيات ومليء بأوميغا 3 و # 39 الصحية من اللحم البقري التقليدي ، وهو أكثر صحة لك ولعائلتك وللكوكب.

يرجى زيارة http://www.sumasmountainfarms.ca/ لمزيد من المعلومات! لدينا الكثير من الوصفات لتجربتها.


مزايا لحوم الأبقار العشبية؟

لقد نشأت في مزرعة صغيرة وكنا نذبح الماشية أحيانًا لكي تأكلها عائلتنا. بقدر ما أعرف في ذلك الوقت ، كانت جميع لحوم البقر "تتغذى على العشب". عندما كبرت وسافرت إلى مناطق مختلفة من البلاد ، علمت أن غالبية لحوم الأبقار التي نشتريها من السوبر ماركت لا يتم تغذيتها بالأعشاب بل يتم تغذيتها بالحبوب - على الكثير من الأعلاف.

وفقًا لهذه المقالة المنشورة على موقع IdealBite.com ، يجب علينا جميعًا التفكير في تناول المزيد من لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب. "لحم البقر والبيسون ولحم الضأن التي تتغذى على العشب تحتوي على دهون وكوليسترول وسعرات حرارية أقل من تلك التي تتغذى على الحبوب. والأعشاب التي تتغذى على العشب هي مصدر جيد لحمض لينوليك المترافق الذي يحتمل أن يعيق السرطان." ناهيك عن أن الرعي عادة ما يكون أفضل للبيئة مقابل الكثير من العلف.

انقر هنا للعثور على أماكن لشراء لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب.

7 تعليقات:

أنا أيضًا نشأت في مزرعة وكان لدينا لحوم البقر دائمًا في الثلاجة. عندما كبرت وذهبت إلى الكلية ظننت أنني أطبخ طعامي بشكل غير صحيح. اتضح أن المتجر اشترى لحوم البقر. ضحك والدي لفترة طويلة عندما سألته عما أفعله خطأ. هناك فرق كبير ، لكن معظمنا يعتاد عليه. من الصعب الحصول على اللحوم التي تتغذى على العشب عندما لا تعيش في مجتمع زراعي. هل لديك أي اقتراحات حول مكان العثور على لحوم البقر بأسعار معقولة في المدينة ؟؟

أعتقد أن Publix المحلي بالقرب من منزلي يحتوي عليه. يمكنك محاولة البحث على شبكة الإنترنت عن الموردين. يمكنك تجربة جزار محلي. الجزار المحلي الخاص بي يمكنه الحصول على أي شيء أريده. أو يمكنك أن تسأل في السوبر ماركت وتستفسر عن سبب عدم حملها. من يدري ، ربما سيرون النور.

هل هناك أي طريقة لمعرفة ما هي أضلاع لحم البقر المشوي في السوبر ماركت لدينا يتم تغذيتها بالأعشاب أو الحبوب التي يتم تغذيتها بواسطة ملصق العبوة؟

من واقع خبرتي ، تقول الملصق إن لحم البقر يتغذى على العشب.

هل لديك أي وصفات جيدة للشواء لحم البقر؟

ليس لدي وصفة محددة لكنني تذوقت أفضل أنواع التدليك لجميع أنواع اللحوم. تحتاج إلى تجربة Artisan Rubs من www.iprobbq.com. لن تشعر بخيبة أمل # 39t.

رجل الشواء على حق. إذا كان يتم تغذيته بالأعشاب ، فسيكون هناك بالتأكيد ملصق. ومع ذلك ، لم يتم توحيد هذه الملصقات بعد - لذا حذر المشتري. حتى يتم تعريف & quotgrass-fed & quot أو بعض المتغيرات مثل & quotpasture-fed & quot قانونًا ، لا توجد طريقة لمعرفة مقدار العشب الذي تم تناوله بالضبط أو المدة التي تشكل فيها غالبية النظام الغذائي.

ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لك هو عدم القلق بشأنه. كان المجتمع الذي يعتمد على العشب جيدًا في التنظيم الذاتي.

أيضًا ، يعمل مربو المراعي على تسمية موحدة وملزمة قانونًا. سيكون الأمر مشابهًا لما هو موجود الآن في المنتجات العضوية المعتمدة.

للمهتمين ، لقد نشرت للتو منشورًا عن العثور على مصادر جيدة للحوم البقر التي تتغذى على العشب على الإنترنت.

لقد استمتعت بمنشورك. إذا جاز لي ، أود أن أقترح موقع الويب الخاص بمزرعي.

Sumas Mountain Farms هي المنتج الوحيد للحوم الأبقار الجاهزة العضوية المعتمدة بنسبة 100٪ والتي تتغذى على الأعشاب مدى الحياة واللحوم الجاهزة في البر الرئيسي السفلي من كولومبيا البريطانية (بالقرب من فانكوفر ،
كندا). كما نقدم الدجاج والبيض والبيبروني والجيركي والسلامي والسجق ونقانق المزارع وشرائح اللحم والمزيد.

نظرًا لأن لحم البقر الخاص بنا يتم تغذيته على العشب بنسبة 100٪ وتجهيزه نهائيًا ، فإن جودة اللحم استثنائية ونكهة لا مثيل لها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالمغذيات ومليء بأوميغا 3 و # 39 الصحية من اللحم البقري التقليدي ، وهو أكثر صحة لك ولعائلتك وللكوكب.

يرجى زيارة http://www.sumasmountainfarms.ca/ لمزيد من المعلومات! لدينا الكثير من الوصفات لتجربتها.


مزايا لحوم الأبقار العشبية؟

لقد نشأت في مزرعة صغيرة وكنا نذبح الماشية أحيانًا لكي تأكلها عائلتنا. بقدر ما أعرف في ذلك الوقت ، كانت كل لحوم البقر "تتغذى على العشب". عندما تقدمت في السن وسافرت إلى مناطق مختلفة من البلاد ، علمت أن غالبية لحوم البقر التي نشتريها من السوبر ماركت لا يتم تغذيتها بالأعشاب بل يتم تغذيتها بالحبوب - في الكثير من الأعلاف.

وفقًا لهذا المقال المنشور على موقع IdealBite.com ، يجب علينا جميعًا التفكير في تناول المزيد من لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب. "لحم البقر والبيسون ولحم الضأن التي تتغذى على العشب تحتوي على دهون وكوليسترول وسعرات حرارية أقل من تلك التي تتغذى على الحبوب. والأعشاب التي تتغذى على العشب هي مصدر جيد لحمض لينوليك المترافق الذي يحتمل أن يعيق السرطان." ناهيك عن أن الرعي عادة ما يكون أفضل للبيئة مقابل الكثير من العلف.

انقر هنا للعثور على أماكن لشراء لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب.

7 تعليقات:

أنا أيضًا نشأت في مزرعة وكان لدينا لحوم البقر دائمًا في الثلاجة. عندما كبرت وذهبت إلى الكلية ظننت أنني أطبخ طعامي بشكل غير صحيح. اتضح أن المتجر اشترى لحوم البقر. ضحك والدي لفترة طويلة عندما سألته عما أفعله خطأ. هناك فرق كبير ، لكن معظمنا يعتاد عليه. من الصعب الحصول على اللحوم التي تتغذى على العشب عندما لا تعيش في مجتمع زراعي. هل لديك أي اقتراحات حول مكان العثور على لحوم البقر بأسعار معقولة في المدينة ؟؟

أعتقد أن Publix المحلي بالقرب من منزلي يحتوي عليه. يمكنك محاولة البحث على شبكة الإنترنت عن الموردين. يمكنك تجربة جزار محلي. الجزار المحلي الخاص بي يمكنه الحصول على أي شيء أريده. أو يمكنك أن تسأل في السوبر ماركت وتستفسر عن سبب عدم حملها. من يدري ، ربما سيرون النور.

هل هناك أي طريقة لمعرفة ما هي أضلاع لحم البقر المشوي في السوبر ماركت لدينا يتم تغذيتها بالأعشاب أو الحبوب التي يتم تغذيتها بواسطة ملصق العبوة؟

من واقع خبرتي ، تقول الملصق إن لحم البقر يتغذى على العشب.

هل لديك أي وصفات جيدة للشواء لحم البقر؟

ليس لدي وصفة محددة لكنني تذوقت أفضل أنواع التدليك لجميع اللحوم. تحتاج إلى تجربة Artisan Rubs من www.iprobbq.com. لن تشعر بخيبة أمل # 39t.

رجل الشواء على حق. إذا كان يتم تغذيته بالأعشاب ، فسيكون هناك بالتأكيد ملصق. ومع ذلك ، لم يتم توحيد هذه الملصقات بعد - لذا حذر المشتري. حتى يتم تعريف & quotgrass-fed & quot أو بعض المتغيرات مثل & quotpasture-fed & quot قانونًا ، لا توجد طريقة لمعرفة مقدار العشب الذي تم تناوله بالضبط أو المدة التي تشكل فيها غالبية النظام الغذائي.

ومع ذلك ، فإن أفضل رهان لك هو عدم القلق بشأنه. كان المجتمع الذي يعتمد على العشب جيدًا في التنظيم الذاتي.

أيضًا ، يعمل مربو المراعي على تسمية موحدة وملزمة قانونًا. سيكون الأمر مشابهًا لما هو موجود الآن في المنتجات العضوية المعتمدة.

For those interested, I just published a post on finding good online grass-fed beef sources.

I enjoyed your post. If I may, I would like to suggest my farm web site.

Sumas Mountain Farms is the only producer of 100% certified-organic, lifetime grass-fed & finished beef in the Lower Mainland of BC (near Vancouver,
Canada). We also offer chicken, eggs, pepperoni, jerky, salami, sausage, farmer sausage, steak and more.

Because our beef is 100% grass-fed & finished, the quality of the meat is exceptional, and the flavor is unsurpassed. Plus, it is more nutrient-dense and packed with healthful Omega-3's than conventional beef, which is healthier for you, your family, and the planet.

Please visit http://www.sumasmountainfarms.ca/ for more information! We have plenty of recipes for you to try.


Advantages of Grass Fed Beef?

I grew up on a small farm and we sometimes slaughtered cattle for our family to consume. As far as I knew at the time, all beef was "grass fed". As I got older and traveled to different areas of the country, I learned that the majority of beef we purchase from a supermarket is not grass-fed but rather grain fed - on feed lots.

According to this article published on IdealBite.com, we should all consider eating more grass fed beef. "Grass-fed beef, bison, and lamb have less total fat, cholesterol, and calories than grain-fed. And grass-fed is a good source of potentially-cancer-blocking conjugated lineolic acid." Not to mention that grazing is usually better for the environment versus feed lots.

Click here to find places to purchase grass fed beef.

7 comments:

I, too, grew up on a ranch and we always had beef in the freezer. When I grew up and went away to college I thought that I was cooking my food incorrectly. Turns out it was the store bought beef. My dad laughed for quite a while when I asked him what I was doing wrong. There is a huge difference, but most of us get used to it. It's tough to get grass fed meat when you don't live in a farming community. Do you have any suggestions as to where to find affordable range beef in the city??

I think the local Publix near my house has it. You could try a web search for suppliers. You could try a local butcher. My local butcher can get anything I want. Or, you could ask at the supermarket and inquire as to why they don't carry it. Who knows, maybe they'll see the light.

Is there anyway to tell what bbq beef ribs in our supermarket is grass fed or grain fed by the package label?

In my experience, the label says grass fed beef on it.

Do you have any good beef bbq recipes?

I don't have a specific recipe but I have tasted the best rubs for all meats. You need to try the Artisan Rubs from , www.iprobbq.com. You won't be disappointed.

The BBQ guy is right. If it is grass-fed there will most certainly be a label. However, these labels have not been standardized yet - so buyer beware. Until "grass-fed" or some variant such as "pasture-fed" is legally defined, there is no way to know exactly how much grass was eaten or for how long it constituted the majority of the diet.

That being said, your best bet is to not worry about it. The grass-fed community has been pretty good at self-regulation.

Also, pasture ranchers are working on a standardized and legally-binding label. It will be much like that now found on certified organic products.

For those interested, I just published a post on finding good online grass-fed beef sources.

I enjoyed your post. If I may, I would like to suggest my farm web site.

Sumas Mountain Farms is the only producer of 100% certified-organic, lifetime grass-fed & finished beef in the Lower Mainland of BC (near Vancouver,
Canada). We also offer chicken, eggs, pepperoni, jerky, salami, sausage, farmer sausage, steak and more.

Because our beef is 100% grass-fed & finished, the quality of the meat is exceptional, and the flavor is unsurpassed. Plus, it is more nutrient-dense and packed with healthful Omega-3's than conventional beef, which is healthier for you, your family, and the planet.

Please visit http://www.sumasmountainfarms.ca/ for more information! We have plenty of recipes for you to try.


Advantages of Grass Fed Beef?

I grew up on a small farm and we sometimes slaughtered cattle for our family to consume. As far as I knew at the time, all beef was "grass fed". As I got older and traveled to different areas of the country, I learned that the majority of beef we purchase from a supermarket is not grass-fed but rather grain fed - on feed lots.

According to this article published on IdealBite.com, we should all consider eating more grass fed beef. "Grass-fed beef, bison, and lamb have less total fat, cholesterol, and calories than grain-fed. And grass-fed is a good source of potentially-cancer-blocking conjugated lineolic acid." Not to mention that grazing is usually better for the environment versus feed lots.

Click here to find places to purchase grass fed beef.

7 comments:

I, too, grew up on a ranch and we always had beef in the freezer. When I grew up and went away to college I thought that I was cooking my food incorrectly. Turns out it was the store bought beef. My dad laughed for quite a while when I asked him what I was doing wrong. There is a huge difference, but most of us get used to it. It's tough to get grass fed meat when you don't live in a farming community. Do you have any suggestions as to where to find affordable range beef in the city??

I think the local Publix near my house has it. You could try a web search for suppliers. You could try a local butcher. My local butcher can get anything I want. Or, you could ask at the supermarket and inquire as to why they don't carry it. Who knows, maybe they'll see the light.

Is there anyway to tell what bbq beef ribs in our supermarket is grass fed or grain fed by the package label?

In my experience, the label says grass fed beef on it.

Do you have any good beef bbq recipes?

I don't have a specific recipe but I have tasted the best rubs for all meats. You need to try the Artisan Rubs from , www.iprobbq.com. You won't be disappointed.

The BBQ guy is right. If it is grass-fed there will most certainly be a label. However, these labels have not been standardized yet - so buyer beware. Until "grass-fed" or some variant such as "pasture-fed" is legally defined, there is no way to know exactly how much grass was eaten or for how long it constituted the majority of the diet.

That being said, your best bet is to not worry about it. The grass-fed community has been pretty good at self-regulation.

Also, pasture ranchers are working on a standardized and legally-binding label. It will be much like that now found on certified organic products.

For those interested, I just published a post on finding good online grass-fed beef sources.

I enjoyed your post. If I may, I would like to suggest my farm web site.

Sumas Mountain Farms is the only producer of 100% certified-organic, lifetime grass-fed & finished beef in the Lower Mainland of BC (near Vancouver,
Canada). We also offer chicken, eggs, pepperoni, jerky, salami, sausage, farmer sausage, steak and more.

Because our beef is 100% grass-fed & finished, the quality of the meat is exceptional, and the flavor is unsurpassed. Plus, it is more nutrient-dense and packed with healthful Omega-3's than conventional beef, which is healthier for you, your family, and the planet.

Please visit http://www.sumasmountainfarms.ca/ for more information! We have plenty of recipes for you to try.


Advantages of Grass Fed Beef?

I grew up on a small farm and we sometimes slaughtered cattle for our family to consume. As far as I knew at the time, all beef was "grass fed". As I got older and traveled to different areas of the country, I learned that the majority of beef we purchase from a supermarket is not grass-fed but rather grain fed - on feed lots.

According to this article published on IdealBite.com, we should all consider eating more grass fed beef. "Grass-fed beef, bison, and lamb have less total fat, cholesterol, and calories than grain-fed. And grass-fed is a good source of potentially-cancer-blocking conjugated lineolic acid." Not to mention that grazing is usually better for the environment versus feed lots.

Click here to find places to purchase grass fed beef.

7 comments:

I, too, grew up on a ranch and we always had beef in the freezer. When I grew up and went away to college I thought that I was cooking my food incorrectly. Turns out it was the store bought beef. My dad laughed for quite a while when I asked him what I was doing wrong. There is a huge difference, but most of us get used to it. It's tough to get grass fed meat when you don't live in a farming community. Do you have any suggestions as to where to find affordable range beef in the city??

I think the local Publix near my house has it. You could try a web search for suppliers. You could try a local butcher. My local butcher can get anything I want. Or, you could ask at the supermarket and inquire as to why they don't carry it. Who knows, maybe they'll see the light.

Is there anyway to tell what bbq beef ribs in our supermarket is grass fed or grain fed by the package label?

In my experience, the label says grass fed beef on it.

Do you have any good beef bbq recipes?

I don't have a specific recipe but I have tasted the best rubs for all meats. You need to try the Artisan Rubs from , www.iprobbq.com. You won't be disappointed.

The BBQ guy is right. If it is grass-fed there will most certainly be a label. However, these labels have not been standardized yet - so buyer beware. Until "grass-fed" or some variant such as "pasture-fed" is legally defined, there is no way to know exactly how much grass was eaten or for how long it constituted the majority of the diet.

That being said, your best bet is to not worry about it. The grass-fed community has been pretty good at self-regulation.

Also, pasture ranchers are working on a standardized and legally-binding label. It will be much like that now found on certified organic products.

For those interested, I just published a post on finding good online grass-fed beef sources.

I enjoyed your post. If I may, I would like to suggest my farm web site.

Sumas Mountain Farms is the only producer of 100% certified-organic, lifetime grass-fed & finished beef in the Lower Mainland of BC (near Vancouver,
Canada). We also offer chicken, eggs, pepperoni, jerky, salami, sausage, farmer sausage, steak and more.

Because our beef is 100% grass-fed & finished, the quality of the meat is exceptional, and the flavor is unsurpassed. Plus, it is more nutrient-dense and packed with healthful Omega-3's than conventional beef, which is healthier for you, your family, and the planet.

Please visit http://www.sumasmountainfarms.ca/ for more information! We have plenty of recipes for you to try.


شاهد الفيديو: لحم الريبس والبريسكت المدخن في اسطنبول. المطاعم في اسطنبول #33