eg.abravanelhall.net
وصفات جديدة

وصفة توست فرنسي بالبصل

وصفة توست فرنسي بالبصل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • بقايا الخبز

قطع من التوست الفرنسي المغطى بالبصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد المدخن و Gruyère الذائب تجعل مقبلات غير عادية ولكنها لذيذة تمامًا.

52 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 100 جرام لحم ظهر مقدد مدخن بدون قشر ومفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 500 جرام بصل مقطع ناعماً
  • قليل من السكر
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة
  • 4 ثوم ​​معمر طازج مقطع
  • 4 شرائح سميكة من الخبز الأبيض البائت ، منزوع القشور
  • 15 جرام زبدة طرية
  • 30 جرام Gruyère ، مبشور
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • بقدونس ذو أوراق مسطحة للتزيين (اختياري)

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (غاز 6). يحمر لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ارفعه بملعقة تصريف وضعه جانباً. يُضاف الزيت إلى المقلاة ، ثم يُقلب البصل ويُضاف السكر ويُتبّل بالملح والفلفل. يُطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح طريًا وذهبيًا.
  2. في هذه الأثناء ، اخفقي البيض مع الكريمة. أضف الثوم المعمر والقليل من التوابل.
  3. نحمص شرائح الخبز وادهنها باعتدال. ضعهم جنبًا إلى جنب في طبق فرن غير عميق.
  4. عندما يصبح البصل طريًا ، يُرفع عن النار ويُمزج مع خليط البيض واللحم المقدد.
  5. يُسكب مزيج البصل فوق التوست ويُرش بالجبن. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها ساخنة مباشرة من طبق الخبز ومزينة بالبقدونس ذي الأوراق المسطحة إذا أردت.

طبخ بذكاء

يعمل جبن Gruyère بشكل جيد مع هذا الطبق لأنه يتمتع بخصائص انصهار جيدة ونكهة قوية من الجوز. سوف يعطي Emmenthal نتيجة مماثلة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

لقد أحبها الجميع كمبتدئ وسريع ورخيص وسهل -8 مايو 2012

جيد حقًا ، المكونات تكمل بعضها البعض لصنع مقبلات لذيذة. جميع الأطباق الفارغة. - 02 مارس 2011

طبق رائع ........ أردت المزيد والمزيد - 02 فبراير 2010


شواء البصل الفرنسي

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

French Onion Pot Roast هو عشاء شامل مع تشاك طري مطبوخ في مرق حساء البصل الفرنسي الغني. كاملة مع الجبن والخبز الفرنسي المحمص!

التحضير البطيء هو مفتاح العطاء كلاسيك بوت مشوي وغني بالبصل بالكراميل شوربة البصل الفرنسية، لذلك هذا الجديد وصفة الطبق الرئيسي هي مباراة مصنوعة في جنة الطبخ المنخفضة والبطيئة.

مشوي بصل فرنسي

نصف دسمة وصفة التحميص حساء نصف دافئ ، هذا الطبق المستوحى من الفرنسية سيكون بالتأكيد وصفة مفضلة جديدة لقضاء العطلات وليالي الشتاء الباردة! يعتبر French Onion Pot Roast وجبة سهلة وغير مكلفة في وعاء واحد يمكنك تقديمها لعشاء يوم الأحد أو رميها في الطباخ البطيء لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة.

تستخدم وصفة شواء البصل الفرنسي هذه تحميص تشاك ذي الأسعار المعقولة للحصول على كل النكهة اللذيذة التي تحبها في حساء البصل الفرنسي من فئة الخمس نجوم دون السعر المرتفع. اللحم البقري طري بالشوكة ، والبصل ينضج ليصبح غنيًا وطريًا. تي

أفضل جزء هو جبنة غرويير اللزجة المذابة فوق حساء البصل الفرنسي. نعم ، نحن جميعًا نحب مرق اللحم والبصل بالكراميل ، ولكن هذا الخبز المحمص بالجبن هو المكان الذي يوجد فيه. إذا كنت ترغب في الحفاظ على ميزانية French Onion Pot Roast الصديقة للميزانية ، فقم بتبديل gruyere مقابل سويسري أو بروفولون أقل تكلفة. تحقق من حالة الأطعمة اللذيذة أيضًا ، في بعض الأحيان سيكون لديهم أجبان فاخرة ، مثل gruyere أو Emmental ، مقابل جزء بسيط من التكلفة في أجزاء كبيرة بما يكفي لهذه الوصفة!

المزيد من وصفات التحميص في وعاء:

تحميص قدر الطبخ البطيء في نهاية المطاف

كلاسيك بوت مشوي مع الخضار

فيلي تشيزستيك وعاء مشوي

شواء وعاء النبيذ الأحمر

شواء البصل الفرنسي شهي ، مثل الحساء أكثر من الحساء أو التحميص. يصبح اللحم طريًا جدًا أثناء الطهي بحيث يمكنك تفتيته بسهولة قبل تحميص الخبز والجبن. إذا كنت تقدم مجموعة صغيرة ، ضع نصف طبق البصل الفرنسي المشوي جانبًا لبقايا الطعام في اليوم التالي. أضيفي شرائح الباغيت و gruyere مباشرة قبل التقديم حتى تبقى مقرمشة.

سترغب في تقديم وعاء البصل الفرنسي المحمص بطاطا مهروسة لامتصاص مرق اللحم ، مع بعض رولات العشاء على الجانب حتى لا تفوتك قطرة. للحصول على وجبة عطلة بسيطة ومستوحاة من الأطباق الفرنسية ، جرب لفائف الخبز الفرنسي, الفاصوليا الخضراء واللوز، و السبانخ غراتان.


بصل مقلي مقرمش أصلي من فرينشز®

للحصول على أحدث المعلومات الخاصة بمسببات الحساسية والمواد الغذائية ، من المهم أن تقرأ بيان المكونات المطبوع على العبوة في وقت الشراء.

نحن ندرك الحساسية والحساسيات. سنعلن دائمًا عن المكونات التالية على الملصق الخاص بنا في بيان المكونات - لن يتم إخفاؤها أبدًا تحت رموز "التوابل" أو "النكهات الطبيعية":

مسببات الحساسية ذات الأولوية:

  • الفول السوداني
  • مكسرات شجرة (لوز ، جوز برازيلي ، كاجو ، بندق (فيلبرت) ، جوز مكاداميا ، جوز)
  • الحبوب التي تحتوي على الغلوتين - بما في ذلك الشعير والجاودار والشوفان والحنطة والتريكالي والكاموت
  • الحليب ومنتجاته
  • بيض
  • الصويا
  • غلوتامات أحادية الصوديوم (أو MSG)
  • سمك
  • المحار
  • صبغة صفراء # 5 (ترترازين)
  • كبريتيت أكثر من 10 جزء في المليون

إذا لم يظهر أي بيان للمكونات على ملصق المنتج ، فستكون المنتجات كما تظهر في اسم المنتج (مثل الفلفل الأسود). سياسة الملصقات هذه متوافقة مع قوانين ملصقات الطعام الأمريكية أو الكندية ، حسب الاقتضاء. جميع مستخلصات البيع بالتجزئة وألوان الطعام الخاصة بنا مصنوعة من دون الغلوتين.

إذا كان أي منتج يحتوي على مطالبة خالية من الغلوتين ، فهذا يعني أنه تم التحقق من صحة المنتج وخط التصنيع خالٍ من الغلوتين.

تحتوي منشآتنا على برامج مسببة للحساسية والصرف الصحي والنظافة. يتبع موظفونا ممارسات التصنيع الجيدة ويتم تدريبهم على أهمية وضع العلامات الصحيحة وضرورة إجراء تنظيف شامل للمعدات وتغيير الإجراءات لتقليل التلامس المتبادل بين المكونات.

مرة أخرى ، نشجعك على قراءة بيان المكونات على العبوة الخاصة بك في وقت الشراء لضمان معلومات دقيقة ومحدثة.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب مايونيز
  • نصف ملعقة كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الفجل على طريقة الكريمة
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود مطحون
  • 1 رشة فلفل حريف
  • 1 بيضة
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 بصلة كبيرة
  • 2 لتر زيت نباتي للقلي

اصنع صلصة التغميس: يُمزج المايونيز ، الكاتشب ، الفجل الحار ، البابريكا ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1 اندفاعة من الفلفل الأسود ، و 1 ملعقة من الفلفل الحار في وعاء صغير ويوضع في الثلاجة لحين الحاجة.

يخفق البيض ويخلط مع الحليب في وعاء كبير بما يكفي لحمل البصل. في وعاء آخر ، يُمزج الدقيق والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والزعتر والأوريغانو والكمون.

تحضير البصل: قطع حوالي 3/4 إلى 1 بوصة من الجزء العلوي والسفلي من البصل ، قم بإزالة القشر. قم بإزالة اللب الذي يبلغ قطره 1 بوصة من منتصف البصل. باستخدام سكين كبير وحاد ، اقطعي منتصف البصل حوالي 3/4 المسافة لأسفل ، وقلبي 90 درجة وقطعيها مرة أخرى. استمر في تقطيع المقاطع إلى نصفين ، مع الحرص على عدم القطع إلى الأسفل ، حتى يكون لديك 16 قسمًا. انشر البتلات بعيدًا لجعل الطلاء أسهل.

يُغمس البصل في الحليب ثم يُغطى جيدًا بمزيج الدقيق. نفصل البتلات مرة أخرى ونرش خليط الدقيق بينها. بمجرد طلاء كل البتلات جيدًا ، اغمسها في الحليب وفي خليط الدقيق مرة أخرى. ضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل أثناء تسخين الزيت مسبقًا.

صب ما يكفي من الزيت لتغطية البصل في مقلاة عميقة أو وعاء عميق. سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية.

اقلي البصل الأيمن في الزيت لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قم بإزالته من الزيت واتركه يُصفى في رف أو مناشف ورقية. افتحي وسط البصل على نطاق واسع بحيث يمكنك وضع الوعاء الصغير من صلصة التغميس في المنتصف.


توست فرنسي مخبوز ولذيذ

4 أغسطس ، 2019 خبز التوست الفرنسي اللذيذ Joanne Rappos فطور طبق شهي محمل بالبصل المكرمل والشيدر ولحم الخنزير المقدد اللذيذ لحم مقدد ، توست فرنسي ، جبن

هذا التوست الفرنسي اللذيذ محمل بالبصل المكرمل ، وجبن الشيدر ، ولحم الخنزير المقدد المخبوز معًا في طبق خزفي أو بالطريقة التي أحبها في مقلاة الربيع والهيلب إذا كنت تفضل المالح على الحلو عندما يتعلق الأمر بوجبة الإفطار ، فهذه بالتأكيد وصفة سوف تحب.

إنه مشابه للطبقة والصليب بين كيشي والخبز المحمص الفرنسي والعجة أو الفريتاتا. تمامًا مثل فريتاتا ، يمكن صنع هذا الخبز المحمص الطازج حقًا مع أي بقايا من الجبن والخضار ، لكن هذا هو المزيج المفضل لدي طوال الوقت من الإضافات إليه. يضيف البصل المكرمل نكهة حلوة ولذيذة إليها ولا يمكنني مقاومة لحم الخنزير المقدد والجبن معًا. يمكن تبديل هذه المكونات الثلاثة بعدة طرق. أي - هل يمكنك أن تتخيل كيف سيكون هذا لذيذًا مع الثوم المعمر وسمك السلمون المدخن ودمى الجبن في الخبز ، وماذا عن البصل والفلفل الحلو والطماطم المجففة بالشمس مع القليل من الريكوتا أو بارم؟ ترى ما أعنيه - الكثير من الخيارات.

المكونات الثلاثة الرئيسية التي تصنعها هي البيض والحليب والخبز. الباقي يمكنك اللعب به. هذا مزيج كلاسيكي نحبه ونعرف أنك ستفعله أيضًا! من السهل حقًا أن نلتقي معًا وبسرعة إلى حد ما. قد يستغرق البصل بالكراميل بعض الوقت ، لكن إذا كنت ضيقاً للوقت ، فأنا أحب تحضيره أثناء "نقع" الخبز ورشه بمجرد أن يبرد وأثناء وضع الخبز في المقلاة.

يحب زوجي الخبز المحمص الفرنسي. يطلب ذلك دائمًا في عطلة نهاية أسبوع طويلة. لقد قمت بالفعل بعمل آخر عطلة نهاية أسبوع طويلة كانت منذ حوالي 4 أسابيع وشاركت الوصفة مع المشتركين في قناتي. كنت أعلم أنني لن أتمكن من نشره على الفور ، لذا أرسلته إليهم في وقت مبكر. حسنًا ، هناك عطلة نهاية أسبوع طويلة أخرى ، وما زلت أشعر بعدم الارتياح بعد عدة أيام من المرض ، لذا لا نخب فرنسيًا مخبوزًا في عطلة نهاية الأسبوع الطويلة الطويلة. خذ الوقت الكافي للتعويض والاستعداد لأسبوع طويل من العمل بعده. لا يزال هناك متسع من الوقت للاستمتاع به ، لذا احصل على بعض الخبز والحليب والبيض وكن مبدعًا أو جرب هذا السرد المختبر الذي نحبه - ستحبه أيضًا سواء كان لتناول الإفطار أو العشاء.


  • 4 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
  • 2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 4 شرائح خبز مقرمش على الطريقة الريفية
  • 4 أونصات من جبنة كومتي أو جرويير ، مقطعة إلى شرائح

سخني 1 ملعقة كبيرة في مقلاة كبيرة غير لاصقة من حديد الزهر على نار متوسطة منخفضة حتى تذوب. يُضاف البصل ويُتبّل بالملح والفلفل ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكرمل بعمق ويصبح لونه بنيًا غنيًا ، حوالي 45 دقيقة (إذا كان البصل يهدد بالاحتراق ، أضف ملعقة كبيرة من الماء). انقلي البصل إلى وعاء وامسحي به المقلاة.

تُعاد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة وتُذوّب ملعقة كبيرة من الزبدة. تُضاف شرائح الخبز وتُطهى مع تحريك الخبز حول المقلاة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً باهتاً ، لمدة دقيقتين تقريباً. نقل إلى لوح التقطيع ، مطبوخ. قسّم الجبن بالتساوي بين كل شريحة. وزعي البصل بالتساوي بين شريحتين. أغلق السندويشات مع البصل والجبن بالداخل.

قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة وأضف كلا السندوتشات. تُطهى ، وتحرك في المقلاة بشكل متكرر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً داكناً من الجانب الأول ، حوالي 3 دقائق. أضيفي ما تبقى من ملعقة كبيرة من الزبدة ، واقلبوا السندويشات واستمروا في الطهي حتى يذوب الجبن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قوياً ، لمدة 3 دقائق أطول. قدميها على الفور.


وصفة سهلة للفطور: كيف تصنع توست فرنسي سريع وسهل مع سبين حار

يسلط الضوء

يُعد الخبز الفرنسي المحمص وجبة فطور سريعة ولذيذة يمكن أن تكون بداية رائعة لليوم. تخيل مجموعة رائعة من أطباق الفطور مثل الخبز المحمص والمربى والبيض والفواكه والحبوب والعصائر ، أليس من المؤكد أن تضيء صباحك ؟! يعد الخبز المحمص أحد أكثر خيارات الإفطار شيوعًا لأنه سهل وسريع ويمكن تحويله إلى العديد من الأطباق الأخرى مثل الخبز المحمص الفرنسي. إنه مغذي وسهل التحضير ولذيذ. لكن إذا كنت تعتقد أن الخبز المحمص الفرنسي هو بالفعل فرنسي؟ تبين أن الخبز المحمص الفرنسي ليس فرنسيًا ولكنه نشأ بالفعل في الإمبراطورية الرومانية في القرن الخامس الميلادي. كان الرومان يغمسون خبزهم في خليط الحليب ويقليونه بالزيت والزبدة ويستمتعون به كطبق حلو. جاءت إضافة البيض لاحقًا.

توست فرنسي مصنوع من غمس الخبز في خليط من الحليب والبيض ويقلى بالزيت. حتى اليوم يطلق عليه "ألم بيردو" أو "الخبز المفقود". لكن ما هو الإفطار في الهند بدون بعض البهارات؟ القليل من الدوران على الخبز المحمص الفرنسي الكلاسيكي مع التوابل يمكن أن يكون أمرًا محيرًا. لدينا وصفة ممتازة من الخبز المحمص الفرنسي بجبنة الماسالا التي تتميز بسهولة وسرعة ولذيذة لدرجة يصعب مقاومتها!

في الوصفة ، يتم خلط شرائح الخبز أولاً بمعجون أعشاب يتضمن البصل الأخضر والريحان والفلفل الأخضر والكزبرة والثوم المعمر. يتبع ذلك دهن معجون الصلصة المصنوع من كاتشب الطماطم الحار والخردل والمايونيز فوق الشرائح. تُغمس شرائح الخبز ، المحشوة بشرائح الجبن ، في خليط البيض ، وتُقلى في الزيت حتى تنضج من كلا الجانبين.

يمكنك قطع التوست الفرنسي الحار والجبني من الوسط وتقديمه مع بعض البطاطس المقلية على الجانب لتناول الإفطار.

جربه لتناول الإفطار التالي وأخبرنا بتجربتك في قسم التعليقات أدناه.

حول Aanchal Mathur Aanchal لا يشارك الطعام. من المؤكد أن تختفي كعكة في المنطقة المجاورة لها في وقت قياسي يبلغ 10 ثوانٍ. إلى جانب تناول السكر ، تحب تناول الطعام مع الأصدقاء مع طبق من المومو. على الأرجح ستجد توأم روحها في تطبيق طعام.


وصفة: توست فرنسي خبز ممتاز

خبز التوست الفرنسي & # 8211 هذه وصفة خبز التوست الفرنسي اللذيذة للغاية بين عشية وضحاها تأخذ التوست الفرنسي إلى مستوى جديد تمامًا! قطع من خبز العجين المخمر مغطى بخليط بيض ومغطى بسكر القرفة. خبز توست فرنسي سهل بدون تبريد طوال الليل وجميع نكهات التوست الفرنسية المفضلة لديك التي يمكنك تقديمها لعائلتك أو لحشد كبير. الوصفة المكتوبة جيدًا هي مباشرة وسهلة المتابعة وملهمة.

لطالما كانت طاجن التوست الفرنسي المخبوز السهلة هي وجبة الإفطار المفضلة لدي ، وأنا أعلم فقط أن هناك الآلاف من وصفات الخبز المحمص الفرنسي السهلة ولكن مدونتي هنا على. خبز توست فرنسي أكثر صحة ومثالي لوجبات الفطور المتأخرة أو صباح الكريسماس! خبز التوست الفرنسي بالقرفة مثالي لوجبة فطور وغداء! إن قائمة وتقنية Toast French Toast Bake اللذيذة هي تتويج للأفكار الصغيرة التي أدركتها في السنوات الخمس الماضية. من المؤكد أن French Toast Bake يمثل تحديًا للطهي في عطلة نهاية الأسبوع ، والذي يمكن أن يكون للتعبير عن أنك ستحتاج إلى بضع ساعات لأدائه ، ولكن بعد الانتهاء من الإستراتيجية ، يمكنك قلي عدة مجموعات في نفس الوقت للنزهات المنزلية أو ربما لامتلاك مناطق باردة للاستهلاك من صندوق الثلج لمجرد نزوة.

في هذا اليوم الجميل ، سوف نعرض لكم صنع خبز توست فرنسي لأمي بمكونات بسيطة ، مثل المطاعم الصينية. لي خبز التوست الفرنسي الوصفة هي الأفضل في العالم!

سأعلمك أيضًا كيفية الاستفادة من بقايا الأرز المطهو ​​على البخار والتأكد من أنه وجبة شهية ورخيصة ولذيذة لعائلتك!

حاولت تطبيق كمية أقل قليلاً من الماء عن المعتاد ، وقد تم اقتراح ذلك في مكان آخر. لقد ساعدت كثيرًا ، لكن في مناسبات أخرى ، أضفت المزيد والمزيد من الماء أثناء طهي الكينوا. بعد ذلك ، امتص الكينوا الجاف الكثير من الصلصة التي قمت بتضمينها لاحقًا.

كيف تصنع توست فرنسي؟

سواء كنت تقيم بمفردك أو كنت والدًا مشغولًا ، فإن تحديد الوقت الكامل والقدرة على تنظيم الأطعمة المطبوخة في المنزل قد يبدو وكأنه مهمة صعبة. في نهاية يوم محموم ، قد يكون تناول الطعام في المطاعم أو الشراء مثل الخيار الأسرع والأفضل. لكن الراحة والطعام المعالج قد يكون لهما أثر كبير على مزاجك وصحتك.

تقدم المطاعم في كثير من الأحيان طعامًا أكثر مما يجب أن تأكله. تقدم العديد من المطاعم كميات أكبر من 2 إلى 3 مرات مقارنة بالإرشادات الغذائية الموصى بها. هذا يشجعك على تناول أكثر مما تتناوله في المنزل ، مما يؤثر سلبًا على محيط الخصر لديك وضغط الدم وخطر الإصابة بمرض السكري.

بمجرد أن تجهز الأطباق الخاصة بك ، سيكون لديك المزيد من التحكم في المكونات. من خلال التحضير بمفردك ، يمكنك التأكد من أنك وأسرتك تستهلكان وجبات صحية جديدة. يساعدك هذا على أن تبدو أكثر صحة وتجربتك ، ويزيد من قوتك ، ويثبت دهونك ومزاجك ، ويحسن نومك وقدرتك على تحمل الإجهاد.

يمكنك عمل خبز توست فرنسي باستخدام 8 مكونات و 3 خطوات. هنا كيف تطبخه.

مكونات خبز التوست الفرنسي:

  1. إنه & # 8217s 1 رغيف خبز (شله ، بريوش أو فرنسي كلها تعمل بشكل جيد).
  2. حضري 8 بيضات كبيرة.
  3. حضري كوبين من الحليب كامل الدسم.
  4. تحضير نصف كوب من نصف ونصف.
  5. تحتاج إلى نصف كوب من كل سكر بني ، سكر حبيبي.
  6. 1 ملعقة صغيرة. من كل مستخلص فانيليا ، قرفة مطحونة.
  7. إنه & # 8217s من السكر الحلواني ، اختياري للتقديم.
  8. أنت بحاجة إلى شراب القيقب ، اختياري للتقديم.

مصنوع من الشله وحليب اللوز و. طاجن توست فرنسي سهل التحضير في المنزل مع طبقة من القرفة والسكر. طاجن الإفطار هذا هو المفضل لدى الأسرة حيث يمكنك تحضيره مسبقًا وتبريده طوال الليل أو خبزه الآن. طاجن توست فرنسي سريع وسهل يمكنك تحضيره في اليوم السابق وتبريده طوال الليل ليكون جاهزًا للخبز والاستمتاع في الصباح.

خبز التوست الفرنسي خطوة بخطوة:

  1. دهن صينية فرن 9 & # 21513 & # 34. قطعي رغيف الخبز إلى قطع صغيرة ووزعيه في المقلاة. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب ونصف ونصف والسكريات والفانيليا والقرفة معًا حتى تمتزج جيدًا. يُسكب مزيج البيض بالتساوي فوق قطع الخبز. ثم قم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة طوال الليل ..
  2. في الصباح ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اترك المقلاة في درجة حرارة الغرفة بينما يسخن الفرن. اخبزيها مغطاة لمدة 30 دقيقة ، ثم أزيلي الغطاء واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة إضافية ، حتى ينضج المركز وينضج بالكامل. إذا أردت & # 39 د ، يمكنك نثر بعض السكر القوي فوقه قبل تقطيعه إلى مربعات وتقديمه ..
  3. إذا كان لديك بقايا طعام ، فسيتم إعادة تسخينها جيدًا. ما عليك سوى خبز المقدار الذي تريد إعادة تسخينه عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك ..

يمكن تحضير طاجن التوست الفرنسي للكرواسون السهل في الليلة السابقة وخبزه في الصباح! ابهر عائلتك بوجبة فطور لذيذة. لا توجد طريقة أفضل لخدمة الكرواسون. نخل السكر البودرة فوق خبز التوست الفرنسي. قدميها دافئة مع شراب القيقب والفراولة.

من الأرخص استهلاك الوجبات السريعة مقارنة بالخبز الفرنسي المحمص

في البداية ، قد يبدو أن تناول الطعام في مطعم للوجبات السريعة أقل تكلفة من إعداد وجبة منزلية. لكن هذا نادرا ما يحدث. كشفت دراسة من كلية الصحة المجتمعية بجامعة واشنطن أن الأفراد الذين يصنعون في المنزل أكثر ميلًا إلى الحصول على وجبات صحية أكثر من جميع الوجبات الغذائية دون نفقات طعام أعلى. اكتشفت دراسة أخرى أن طهاة المنزل الدائمين ينفقون حوالي 60 دولارًا شهريًا على الطعام أقل من أولئك الذين يأكلون في الخارج كثيرًا.

أنا لا أتعلم كيف أصنع فرنش توست بيك

  • إذا كنت & # 8217re محبطًا من فرصة تنظيم طعام مطبوخ في المنزل ، فمن الضروري اعتبار أن التحضير ليس علمًا صحيحًا.
  • من المقبول عمومًا تخطي أحد المكونات أو استبدال عامل مهم جدًا بخبز توست فرنسي آخر.
  • ابحث على الإنترنت أو احصل على كتاب طبخ أساسي لأفكار وصفات بسيطة.
  • كما هو الحال مع أي شيء من هذا القبيل ، كلما استعدت أكثر ، كلما أصبحت أعلى & # 8217. على الرغم من أنك & # 8217 هاوًا كاملاً في المطبخ ، فإنك & # 8217 سرعان ما ستتقن بعض الوجبات السريعة والمتوازنة.

ما هي الوصفات التي يجب أن أستخدمها لخبز التوست الفرنسي؟

تحتوي الزيوت الأساسية مثل زيت الكانولا والنباتات وزيت الفول السوداني على عوامل دخان أعلى ، مما يجعلها مناسبة لخبز الدجاج. تعرف على كيفية اختيار الزيت المناسب للقلي.

ما الذي يجب فعله وما لا يجب فعله عند تحضير فرنش توست بيك

  • تأكد من أن كل شيء مثلج في عبوة أو كيس قابل للغلق.
  • يجب تغليف اللحوم بشكل فعال.
  • نخب الخبز مباشرة من الفريزر ، تحث خطة مكافحة الهدر.
  • اعلم أن مثل هذا الشيء الذي يحتوي على مادة مائية أعلى ، مثل الخس ، لن يكون هو نفسه بعد تجميده ثم فك تجميده.
  • ابذل جهدًا لتجميد كل شيء عندما يكون طازجًا. قم بإذابة اللحوم تمامًا قبل التحضير ، ولكن يمكن خبز أشياء أخرى مثل الخبز المحمص مباشرة من الفريزر.
  • لا تقم أبدًا بإعادة تجميد اللحوم النيئة التي & # 8217s التي تم تجميدها ثم إذابتها & # 8211 يمكنك ذلك ، ولكن يمكنك تجميد اللحوم المطبوخة التي كانت مثلجة عندما كانت نيئة.
  • تأكد من أن الفريزر غير معبأ بشكل كامل لدرجة أن الهواء يمكن & # 8217t أن يدور.

نصائح للحصول على بدأت!

ابدأ بمكونات طازجة وصحية. إن خبز الوجبات الخفيفة السكرية مثل الكعك والكعك والبسكويت على سبيل المثال لن يساعد في تحسين جودة حياتك أو محيط الخصر لديك. وبالمثل ، فإن إدخال الكثير من السكر أو الصوديوم يمكن أن يحول الطعام الصحي المطبوخ في المنزل إلى طعام ضار. لجعل وجبات معينة مفيدة لك بالإضافة إلى كونها لذيذة ، ابدأ بعناصر متوازنة ونكهة بالأعشاب بدلاً من السكر أو الملح.

جرد المواد الغذائية الأساسية. تعتبر المواد مثل الأرز والأرز وزيت الزيتون الأساسي والتوابل والدقيق ومكعبات المرقة من الأساسيات التي ربما تستخدمها بانتظام. يمكن أن يكون الحفاظ على أكواب التونة والفاصوليا والطماطم وأكياس الخضار المجمدة في متناول اليد مفيدًا في حفيف وجبات العشاء السريعة عند إرسالك للوقت.

امنح نفسك بعض الفسحة. لا بأس في حرق الحبوب أو الإفراط في طهي الخضار. بعد عدة محاولات سيصبح أسهل وأسرع ولذيذ!


توست فرنسي محشو ولذيذ

أنا أعترف بذلك. لقد مررت بعلاقة حب مدى الحياة مع الخبز المحمص الفرنسي.

عندما كنت طفلاً ، كان هناك سحر بسيط: الطريقة التي ينتفخ بها الخبز المنقوع في المقلاة ، والخبز المحمص يتحول إلى بنية ذهبية غنية في الدهون الساخنة. كان الطبق طازجًا من المقلاة ، وكان يعلوه رش من السكر البودرة ، مثل رش الثلج الطازج. كانت هذه حلوى على الإفطار - شعرت بالخطأ تقريبًا. مع كل قضمة ، فإن القشرة الهشة تقريبًا تفسح المجال لمظهر داخلي طري ناعم كالوسادة ، مع تلميحات من القرفة وجوزة الطيب ونفحات عطرية من الفانيليا.

عندما بدأت في الطهي لنفسي ، أصبحت وصفة سهلة الاستخدام لسهولة وبساطة.

يظل الخبز المحمص الفرنسي خيار الإفطار المفضل. تم بشكل صحيح ، هناك جمال بسيط لهذا الطعام الكلاسيكي المريح. لكن هناك فن للنخب الفرنسية.

في بعض الأحيان لا يوجد شيء مغري مثل طبق من شرائح سميكة مقرمشة مكدسة عالياً على طبق مع رش السكر. لكن هذا طبق واحد لا يقتصر على التقديم الكلاسيكي. جرب نقع الخبز المحمص طوال الليل ، ثم خبزه ككسرولة في صباح اليوم التالي سوف ينتفخ الخبز المحمص مثل السوفليه في الفرن حيث تملأ رائحة الكاسترد بالبهارات المنزل. أو جرب حشو الخبز قبل القلي ، وقم بإخفاء جيب من الجبن الطري ، ربما شوكولاتة أو حتى حشوة لذيذة بالداخل. هذا طبق واحد لا يقتصر على المقلاة ، أو حتى طبق الإفطار.

يبدأ الخبز الفرنسي الرائع بالخبز ، ولكن على الرغم من أنه يمكن استخدام أي خبز تقريبًا في وصفة الخبز المحمص الفرنسي ، إلا أن الخبز المخصب ذو البنية السائبة ، مثل البريوش أو الشالا ، هو المفضل. ومع ذلك ، يمكن أن يمنح الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة الخبز المحمص طابعًا ريفيًا تقريبًا.

قطعي الخبز إلى شرائح سميكة - حوالي بوصة واحدة - بحيث لا يزال هناك الكثير من الداخل الناعم بعد الجزء الخارجي من رقائق الخبز. دع الشرائح تجف قليلاً - الخبز الجاف ، مثل الإسفنج الجاف ، سيمتص خليط الكاسترد بسهولة أكبر.

مع الكاسترد ، كل شيء يتعلق بنسبة منتجات الألبان إلى البيض. ستختلف الوصفات - يمكن خفق القليل من البيض مع القليل من ملعقتين كبيرتين أو بقدر كوب من منتجات الألبان. كلما زاد عدد منتجات الألبان ، كلما كان الكاسترد أخف وزنا أقل من الألبان يعني أن الكاسترد أثقل وأكثر ثراءً مع البيضة أكثر بروزًا. وعلى الرغم من أن الحليب يعمل بشكل جيد في قاعدة الكاسترد ، لا شيء يتفوق على قوام الكريمة الغني والحريري.

أضف نكهات أخرى إلى الكاسترد بيد خفيفة ، حتى لا تتداخل كثيرًا مع الطبقة العلوية. ستضيف الفانيليا أو مستخلص اللوز القليل من الثراء ، وستضفي نكهة الحمضيات إشراقًا على النكهات وسيضيف اندفاعة من المسكرات شخصية إضافية. القليل من التوابل - القرفة وجوزة الطيب - كلاسيكي ، وقليل من اليانسون النجمي أو الهيل أو البهارات قد يضيف نكهة غريبة. أو جرّب القليل من مسحوق الفلفل الحار أو الفلفل الحلو أو الثوم للحصول على مذاق لذيذ في الطبق.

اترك الخبز في الكاسترد لفترة كافية حتى يتشبع ولكن ليس مشبعًا تمامًا ، ربما دقيقتين على كل جانب ، اعتمادًا على الخبز. ثم اقلي الخبز برفق في مقلاة ساخنة مغطاة بقليل من الدهون. الزبدة تقليدية (ولا شيء يتفوق على نكهة القليل من الزبدة البنية) ، على الرغم من أنها يمكن أن تحترق إذا لم تتم مراقبتها عن كثب. تعمل الزبدة الموضحة أو الزيت المحايد أيضًا بشكل جيد. للحصول على نكهة أقوى ، استخدم الدهون الأكثر صلابة ، مثل شحم الخنزير المقدد.

وعلى الرغم من أن المقلاة أو الشواية هي الأكثر شيوعًا ، إلا أنها ليست الطريقة الوحيدة لطهي التوست الفرنسي بأي حال من الأحوال. جرب طهيه في مكواة الوافل أو حتى مكبس البانيني (رائع للخبز الفرنسي المحشو). إذا كنت تستخدم مقلاة ، فتأكد من أنها ثقيلة بما يكفي لتسخينها بالتساوي ، وقم بتغطية الخبز المحمص أثناء القلي حتى يطهى بالتساوي.

يمكن أيضًا خبز التوست الفرنسي. تُجمَّع شرائح الخبز في طبق للخبز مع سكب الكاسترد عليها لينقع. يُخبز الخبز المحمص مثل الطاجن في الفرن ، ولا يزال هشًا ولكنه يشبه إلى حد كبير بودنغ الخبز في الملمس.

ربما يكون أفضل شيء في الخبز المحمص الفرنسي هو أن كل العمل تقريبًا يتم في وقت مبكر. قم بتجميع الطبق في الليلة السابقة لنقعه وتبريده. في صباح اليوم التالي ، أخرج طبق الخبز من الثلاجة بينما يسخن الفرن حتى يسخن قليلاً (حتى للخبز). غطي الخبز بما تشائين ، ثم ضعيه في الفرن. في أقل من ساعة ، يكون الإفطار جاهزًا. إنه طبق مثالي عندما يكون لديك ضيوف في المنزل.

يجب أن يكون هناك سبب لظهور الخبز المحمص الفرنسي المحشو في المزيد من القوائم مؤخرًا. ربما لأنه لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة. يتم وضع شرائح الخبز المخفوق حول مجموعة متنوعة من الحشوات - المربي والجبن الكريمي والماسكاربوني - قبل القلي ، ثم تُغطى بمجموعة متنوعة من الصلصات والمزجج والإضافات.

تختلف الطرق ، لكن العملية بسيطة إلى حد ما: استخدم شرائح رقيقة من الخبز واخلطها كما تفعل مع الخبز الفرنسي الكلاسيكي (الخليط على جانب واحد فقط إذا كان لديك حشوة رطبة بشكل خاص). ثم املأ الشطيرة. استخدم المربى السميك أو كومبوت الفاكهة ، جرب الجبن الطري ذو النكهة أو الأعشاب أو حتى الجبن (نوتيلا ، أي شخص؟). اسكبي الحشوة على جانب واحد من الساندويتش ، واتركي مساحة كافية حول الحافة حتى لا ينسكب الحشو أثناء طهي التوست الفرنسي. ثم اقليها برفق على نار معتدلة ، مع إبقاء المقلاة مغطاة حتى تطهى الساندويتش بالتساوي. هاهو.

وهذه الطريقة تعمل بشكل رائع مع الحشوات اللذيذة. خذ ما لديك في الثلاجة وارتجل - ربما القليل من البصل بالكراميل والجبن ولحم الخنزير المقدد وبقايا خضار الهندباء. تُقدم مع سلطة تارت وكأس من النبيذ ، مما يجعلها وجبة مثالية في نهاية اليوم.


كيفية عمل التوست الفرنسي اللذيذ

أنا شخصياً أجد صعوبة في تناول النكهات الحلوة في وجبة الإفطار. حسنًا ، لذلك ربما يكون "الوقت الصعب" مبالغة طفيفة. لم يرني أحد من قبل أتناول قطعة شوكولاتة محشوة بالزبدة والقشور ألم شوكولا الاتحاد الأفريقي وأخطأوا في اعتباره فعل معاناة.

لكن بشكل عام ، دعنا نقول فقط أن النكهة الحلوة ليست هي النكهة التي أتوق إليها في الصباح. ألوم ذلك على ميلي للنوم في وقت متأخر (شكرًا لك ، مهنتي في المطاعم). أستيقظ ودائما ما يكون كلامي مجرد قفزة سريعة ، وتخطي ، وقفزة بعيدًا عن المساء ، ولهذا السبب ، أجد أن شغفي الأولي في الطهي دائمًا ما يكون دائمًا أكثر ملاءمة لوجبة الغداء.

على هذا النحو ، أميل إلى محاولة تقديم أطباق الإفطار التقليدية الحلوة - الكعك ، واللفائف ، والكعكات ، والكريب ، وأي مجموعة متنوعة من المعجنات أو المخبوزات ، حقًا - هوية جديدة أكثر ملوحة. لقد اكتشفت أن الخبز المحمص الفرنسي هو أحد أكثر الأشياء التي تتقبلها. بمجرد التخلص من شراب القيقب والتوابل الحلوة في غسيل البيض ، يصبح من السهل القيام به كما يرغب قلبك المحب للمالحة. أضف التوابل والخضروات واللحوم والجبن والبيض المقلي والمسلوق على حد سواء - كما تثبت المجموعة التالية من الوصفات ، هناك الكثير من الطرق لتحويل الخبز الفرنسي الحلو إلى مالح.