وصفات جديدة

مزيج بذور القرع والكرز المجفف مع وصفة الشوكولاته الداكنة

مزيج بذور القرع والكرز المجفف مع وصفة الشوكولاته الداكنة


مزيج الكرز المجفف ببذور اليقطين مع الشوكولاتة الداكنة

إليك مزيجًا رائعًا لمن يحبون الحلويات ؛ من المؤكد أن الشوكولاتة الداكنة المنحلة ستمنحك دفعة الطاقة التي تحتاجها ليوم شاق في بلدك ، بينما يقطين تعطي البذور أزمة منشّطة. - ويل بوديمان

مكونات

  • 2 كوب بذور اليقطين الصغيرة (بيبيتاس)
  • 1 كوب لوز مقشر
  • 3/4 أكواب بذور عباد الشمس الخام
  • 6 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي ب
  • ملح خشن حسب الرغبة
  • 1 كوب كرز مجفف أو توت بري
  • 3.3 أونصات شوكولاتة داكنة ، ويفضل دوف ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 434

ما يعادل الفولات (إجمالي) 34 ميكروغرام 9٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.5 مجم 31.9٪


تناول الطعام المناسب لنوعك: 7 وصفات لفصيلة الدم أ

ربما سمعت عن حمية فصيلة الدم وكيف يمكنك تناول الأطعمة الأفضل لفصيلة دمك أكثر من غيرها. تأتي هذه النظرية من Dr. Peter D & # 8217Adamo ، مؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا تناول الطعام المناسب لنوعك.

على موقع Dr.D & # 8217Adamo & # 8217s ، يشرح كيف تنبع فصيلة الدم وعلم الوراثة من أسلافنا ، وفقًا لهذه النظرية. يجيب على السؤال & # 8220 ما يجعلني انا وانت؟ & # 8221

& # 8220 هذا هو السؤال الذي يقع في قلب اللغز الجيني. كما أنه أساسي في استكشافنا لأنواع الدم. المفتاح هو التراث الجيني & # 8211 خط قصة حياتك. على الرغم من أنك تعيش في القرن الحادي والعشرين ، فإنك تشترك في رابطة مشتركة مع أسلافك. تم نقل المعلومات الجينية التي نتجت عن خصائصها الخاصة إليك. الأشخاص من فصيلة الدم لديهم مجموعة من الخصائص مختلفة عن الأشخاص من النوع O & # 8211 وهم عرضة للإصابة بأمراض مختلفة ، يجب عليهم تناول أطعمة مختلفة وممارسة الرياضة بطريقة مختلفة تمامًا. يعتقد البعض أن الشخصية تتأثر بفصيلة الدم! & # 8221

يقول دكتور D & # 8217 Adamo أن هناك أكثر من 13000 مقالة على Medline تتعلق بفصيلة الدم والمرض. منذ عام 1950 & # 8217 ، & Acirc كان هناك & Acirc ما لا يقل عن 60 مقالاً تثبت أن الأشخاص الذين لديهم دم من النوع A لديهم مخاطر أعلى بكثير للإصابة بأمراض القلب والسرطان. ولكن مع الأطعمة الصحيحة ، يمكن أن تتمتع أنواع الدم A بالوضوح العقلي بشكل أفضل وحيوية أكبر وطول العمر.

بالنسبة للأشخاص الذين لديهم دم من النوع A ، تشرح نظرية D & # 8217Adamo & # 8217s كيف يلعب تاريخنا في تركيبتنا البيولوجية وهيكلنا الهضمي.

& # 8220 غيّرت زراعة الحبوب والماشية كل شيء. لأول مرة ، كان الناس قادرين على التخلي عن أسلوب الحياة من اليد إلى الفم للصياد / الجامع وإنشاء مجتمعات مستقرة. بمرور الوقت ، استندت التعديلات التي أنتجت فصيلة الدم A على الحاجة إلى الاستفادة الكاملة من العناصر الغذائية من مصادر الكربوهيدرات. لا يزال من الممكن ملاحظة هذه التكيفات البيولوجية اليوم في الهيكل الهضمي من النوع A & # 8217s. تسمح المستويات المنخفضة من حمض الهيدروكلوريك في المعدة وارتفاع مستويات الإنزيم الهضمي ثنائي السكاريد المعوي بهضم الكربوهيدرات بكفاءة أكبر. وفقًا للدكتور D & # 8217 Adamo ، هذه أيضًا هي العوامل ذاتها ، إلى جانب المستويات المنخفضة من الفوسفاتاز القلوي المعوي ، التي تجعل من الصعب على النوع As هضم واستقلاب البروتينات والدهون الحيوانية. & # 8221

هناك بالتأكيد الكثير من الخبراء الذين يتفقون ويختلفون مع نظرية النظام الغذائي لفصيلة الدم. ولكن ، إذا كنت تشعر بالفضول حيال ذلك ، فيمكنك الحصول على كتاب Dr. D & # 8217Adamo & # 8217s ، والاستماع إلى هذه المقابلة الرائعة مع Dr. Oz لمعرفة المزيد ، وحتى اختبار نظام الدم الخاص بك لمعرفة كيف يصنع أنت تشعر.


اصنع مزيج تريل الخاص بك

مزيج الحلو والمقرمش من المكسرات والفواكه المجففة يجعل وجبة خفيفة مرضية يمكنك الاستمتاع بها في أي مكان. ولكن عندما تشتري أنواعًا مسبقة الصنع ، فعادة ما يكون هناك شيء لا تحبه حقًا. الحل: اصنع مزيج التوقيع الخاص بك في ثلاث خطوات بسيطة.

في المتوسط ​​، تحتوي حصة 1/4 كوب من مزيج المذاق على 175 سعرة حرارية. في حين أن هذه السعرات الحرارية جيدة النوعية ، إلا أنها يمكن أن تخرج عن نطاق السيطرة بسرعة إذا كنت لا تمانع في حصصها. إليك الحيلة: استخدم مقياس ربع كوب كمغرفة عند تقديم حفنة لنفسك وقم بتقسيمها في أكياس فردية في وقت مبكر لتناول وجبة خفيفة أثناء التنقل.

كل ما عليك فعله هو الجمع بين أجزاء متساوية من المكسرات والفواكه المجففة والقليل من أجل قرمشة إضافية. للإنهاء ، رش القليل من المكونات "الإضافية". قم بعمل دفعة كبيرة وتخزينها في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى شهر واحد.

المكسرات مصدر جيد للألياف التي تحارب الجوع والدهون الصحية للقلب. اختر المكسرات النيئة أو المحمصة الجافة وغير المملحة لتجنب الكثير من الدهون الزائدة والصوديوم. يمنحك الجوز بعض دهون أوميغا 3 ، بينما اللوز مليء بفيتامين هـ والحديد. الخيارات الجيدة الأخرى هي البقان والفستق والمكاديميا.

تساهم الفواكه المجففة في الحصول على حلاوة طبيعية بالإضافة إلى المزيد من الألياف والفيتامينات في هذا المزيج. المشمش المجفف غني بالحديد والتوت البري المجفف مليء بفيتامين سي. من الخيارات الممتعة الأخرى العنب البري المجفف أو الكرز أو التمر أو المانجو أو الكمثرى أو الأناناس.

سوف تمنحك الحبوب الكاملة ، والمعجنات الصغيرة ، وفول الصويا المحمص ("فول الصويا") أو الفشار بالهواء جرعة من القرمشة لموازنة النكهات وإعطاء المزيج الخاص بك قوامًا إضافيًا. تساعد الأطعمة المقرمشة أيضًا في تخفيف التوتر ، مما يجعل المزيج خيارًا حكيمًا لدرء الكساد بعد الظهر.

بمجرد حصولك على المكونات الرئيسية ، أضف بضع ملاعق صغيرة من أي من هذه الإضافات المليئة بالنكهات.

  • جوز الهند المحمص
  • رقائق الشوكولاتة الداكنة
  • حبوب السمسم
  • بذور اليقطين
  • جرنولة
  • مسحوق الفلفل الحار أو توابل الكاجون (رشة فقط)
  • اللوز الخام والمشمش المجفف وحبوب القمح المقطعة صغيرة الحجم
  • كاجو ، توت بري مجفف ، أرز منتفخ وجوز الهند المحمص
  • جوز ، زبيب ذهبي ، ميني بريتزل و رقائق شوكولاتة داكنة
  • اللوز والتوت المجفف وحبوب الشوفان (مثل Cheerios)

دانا أنجيلو وايت ، MS ، RD ، ATC ، هي أخصائية تغذية مسجلة ومدربة رياضية معتمدة ومالكة Dana White Nutrition، Inc. ، المتخصصة في الطهي والتغذية الرياضية. شاهد السيرة الذاتية الكاملة لدانة »


الوصفة: مزيج الشوكولاته الداكنة الكرز

عندما تكون في حالة تنقل ، يكون إغراء تناول الوجبات السريعة مرتفعًا. يمكن أن يساعد إحضار مزيج صغير من الدرب ، كما أن صنعه في المنزل أفضل!

تقول إميلي مونفيليتو ، اختصاصية التغذية في مركز أوهايو هيلث ماكونيل للقلب: "هذا خيار سريع لتناول وجبة خفيفة أثناء التنقل". "صنع مزيجك الخاص أرخص بشكل عام ولديك سيطرة أفضل على التغذية والنكهة."

ومكافأة! مزيج الممر قابل للتخصيص بدرجة كبيرة. إذا لم تكن مهتمًا بالبقان أو بذور اليقطين ، فغيّر نوع المكسرات والوظائف الإضافية لجعلها خاصة بك.


الخطوة 3: أضف الحكايات اللذيذة

الآن هنا يمكنك إضافة بعض الأشياء الممتعة التي ترفع من مزيجك من وجبة خفيفة مرغوبة إلى مذاق مثل التساهل الكامل. إن رمي القليل من الفشار أو قطع البسكويت المملح أو المفروم بنسبة 75٪ من الكاكاو (أو أعلى) من الشوكولاتة الداكنة ، على سبيل المثال ، يمكن أن يأخذ مزيجك المثير إلى بُعد آخر دون إحباط أهداف إنقاص وزنك.

يعد دمج لقمة شهية هنا وهناك في مزيجك الصحي طريقة رائعة للتسلل إلى بعض الأطعمة المالحة أو الحلوة دون الشعور بالذنب. إن المرونة في المكونات تشجع على الإبداع مع العناصر التي قد تكون موجودة بالفعل أو لا تكون موجودة بالفعل في مخزنك أيضًا. وأفضل شيء حول هذا الموضوع؟ يمكنك اخذها الي اي مكان. ضع حفنة في كيس الوجبات الخفيفة في أي وقت أثناء تنقلك أو احصل على حفنة منها وأنت في طريقك للخروج من الباب.


مزيج الطاقة بالشوكولاتة الداكنة الكرز

واحدة من الوجبات الخفيفة المحمولة والغنية بالمغذيات والنباتية المفضلة لدي هي مزيج مخصص. أحب مزج تركيباتي المفضلة من البذور والمكسرات والفواكه المجففة والإضافات الإضافية في مزيج عملاق واحد. مزيج الطاقة بالكرز بالشوكولاتة الداكنة هو شيء نباتي خالٍ من الغلوتين ومليء بالعناصر الغذائية القوية. هذا هو مزيج الطاقة المثالي للوجبات الخفيفة والسفر وأكياس الجيم ورحلات التنزه. بفضل مزيج الجوز والبقان وبذور اليقطين وبذور الشيا والتوت المجفف والكرز وقطع الشوكولاتة الداكنة ، فإن هذا المزيج مليء بالدهون الصحية للقلب وأوميغا 3 والألياف والبروتين والمعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية القوية مع عمل مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات. اصنع دفعة كبيرة واستمتع بها طوال الأسبوع. قسّمها إلى حاويات فردية لاحتياجاتك اليومية. إنها أيضًا هدية رائعة - يمكنك وضعها في برطمان مع شريط. تحقق من الفيديو الخاص بي حول كيفية خلط مزيج الطاقة هذا. باستخدام 6 مكونات فقط ، يمكنك خلط هذا المزيج في بضع دقائق. يتيح لك صنع مزيج الممر الخاص بك أيضًا أن تكون انتقائيًا بشأن مكوناتك عن طريق اختيار المكونات العضوية والمحلية التي قد تكون متوفرة في حديقتك أو مجتمعك.

يمكنك أيضًا استبدال بعض المكونات بالمكسرات والبذور الأخرى ، مثل اللوز والفستق وبذور عباد الشمس وبذور القنب وجوز المكاديميا والكاجو والفول السوداني والبندق. أو الفواكه المجففة مثل التوت البري والتفاح والكمثرى والخوخ والفراولة والمانجو. تضيف الشوكولاتة الداكنة في هذا المزيج حلاوة طبيعية ، بالإضافة إلى تدليل صحي لا يمكن أن يجلبه سوى الشوكولاتة. يمكنك رش القليل من التوابل ، مثل القرفة أو الكركم أو الهيل للحصول على لمسة إضافية.

القلب الصلبة رمز القلب الصلبة


تريل ميكس: 10 من أشهى الوصفات

مزيج تريل كان موجودًا إلى الأبد! على محمل الجد ، استخدم البدو القدماء مقدمة لإصدار العصر الحديث. كان عليهم أن يكتشفوا طريقة لنقل طعامهم أثناء تنقلهم من مكان إلى آخر ، لذلك احتفظ الكثير منهم بالطعام عن طريق تجفيفه.

كان أول ذكر لمزيج الممرات في العصر الحديث في العقد الأول من القرن الماضي عندما أوصى به هوراس كيبهارت كتاب التخييم والصناعات الخشبية كتب مرشد تخييم.

لم يتم تقديم منتج تجاري حتى عام 1968. تدعي شركة Hadley Fruit Orchards في كاليفورنيا أنها كانت أول شركة تنتج مزيج ldquotrail. & rdquo

مزيج تريل هو أحد أساسيات Cub Scout Six للأنشطة الخارجية. سوف يمنح رجالنا دفعة جيدة من الطاقة عندما يبدأون في التخلف عن مسار المشي لمسافات طويلة.

هل تعلم أن مزيج الدرب له يومه الخاص؟ يتم الاحتفال بيوم National Trail Mix Day في 31 أغسطس من كل عام. ربما تم إنشاء هذه الأيام الممتعة من العام من قبل بعض أقسام التسويق لبيع شيء ما ، لكني أحبها!

يمكنك شراء تريل ميكس (هذا هو رابط الإحالة الخاص بي) ، أو يمكنك صنعه الخاص بك. إليك 10 وصفات لذيذة أعلم أنك سترغب في صنعها!


وصفة لمزيج الكرز تريل

/> مورتون كوشير ملح (خشن)
مورتون كوشير سولت هو ملح تقشر خشن مع عامل تدفق حر. لمسة سريعة وسهلة في الطبخ الذواقة أو لتحضير وجبات الكوشر. رائع أيضًا لأكواب الكوكتيل المملحة.

/> اللوز الخام (بدون قشرة)
عزز صحتك بكل أنواع اللوز الطبيعي الخام. تحتوي هذه المكسرات كبيرة الحجم على البروتين والألياف والكالسيوم والزنك ومضادات الأكسدة لتعزيز التغذية القوية. استمتع بها كما هي ، في خلطة أثرية وعلى السلطات.

/> بذور عباد الشمس الخام (بدون قشرة)
بذور عباد الشمس الخام لها نكهة طبيعية رائعة تجعل براعم التذوق لديك تتراقص. كما أنها مصدر ممتاز للبروتين والألياف والحديد ومضادات الأكسدة. استمتع بها كوجبة خفيفة أو مع رشها على السلطات.

/> بيبيتاس محمص (غير مملح ، بدون بذور اليقطين)
بذور اليقطين المحمصة غير المملحة غنية بالبروتين والفوسفور والحديد. هذه البيبيتا رائعة في السلطات أو للوجبات الخفيفة فقط. لا داعي للقلق بشأن ما يجب فعله مع الأصداف لأنه لا يوجد أي شيء!

/> الكرز الحامض
يعتبر الكرز اللاذع المجفف علاجًا حلوًا ولذيذًا ولذيذًا وهو رائع للوجبات الخفيفة والطهي والخبز. الكرز الحامض لدينا غني بمضادات الأكسدة والمغذيات الصحية للقلب.


21 مزيجًا أكثر صحة لتكوين نفسك

في هذه الأيام ، يذهب مزيج الدرب إلى ما هو أبعد من GORP الأساسي (الزبيب والفول السوداني القديم الجيد). من الحلويات إلى اللذيذة ، هناك الآلاف من التركيبات لإرضاء أي حنك أو اشتهاء وجبة خفيفة.

كل ما عليك فعله هو الجمع بين المكونات الجافة المفضلة لديك وتخزين المزيج في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف ، وأنت على ما يرام.

نحن نحب مزيج الدرب لأنه خفيف الوزن وقابل للحمل ومليء بالمكونات كثيفة الطاقة مثل الفواكه المجففة والمكسرات والشوكولاتة - وهو مثالي للتجول.

لهذه الأسباب نفسها ، على الرغم من ذلك ، يمكن لمزيج الدرب أن يحزم كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، خاصةً عندما نتغذى دون تفكير أثناء الجلوس في العمل أو المنزل. نوصي بالحفاظ على حجم الحصة الخاصة بك إلى ربع كوب أو أقل.

لكننا نتفهم أن كل شخص لديه احتياجاته الغذائية والمتعلقة بالطعم ، لذلك قمنا بإدراج أفكار المزيج هذه دون تحديد النسب أو القياسات. لا توجد قواعد لمزيج الدرب - اجمع بين كل الأصوات الجيدة!

1. صديق زبدة الفول السوداني

هذا المزيج هو حقًا ممتع للجمهور. يُمزج رقائق الموز ورقائق زبدة الفول السوداني والفول السوداني واللوز ورقائق الشوكولاتة الداكنة.

2. المدرسة القديمة GORP

لا شيء مثل الكلاسيكية الجيدة. اجمع بين الفول السوداني والزبيب و M & M’s.

3. مزيج استوائي

لتذوق القليل من الجنة ، اخفق مزيجًا من الكاجو ، والمكسرات البرازيلية ، والمانجو المجفف ، ورقائق جوز الهند ، ورقائق الموز.

4. غني ودسم

هذه في الأساس حلوى. استخدم رقائق جوز الهند ورقائق الشوكولاتة البيضاء والبندق وحبوب القهوة المغطاة بالشوكولاتة وحبيبات الكاكاو.

5. فيلم يلة

هل لديك برنامج Netflix جاهزًا؟ رائعة. اجمع بين الفشار و M&M والكرز المجفف. لزيادة النكهة ، استخدم الفشار الساخن لإذابة الشوكولاتة.

6. بيتشي

إذا لم تتمكن من القيام برحلة في الوقت الحالي ، فاحضر العطلة إليك. يُمزج مكسرات المكاديميا ورقائق الشوكولاتة البيضاء والأناناس المجفف ورقائق جوز الهند.

7. محبي الشوكولاتة

تحتوي هذه المجموعة على ثلاثة مصادر للشوكولاتة ، لذا فنحن معجبون بشدة. جرّب البندق والتوت البري المجفف واللوز المغطى بالشوكولاتة و M&M وحبيبات الكاكاو.

8. PB & J

طفلك الداخلي على وشك أن يتم ضخه. جرب الفول السوداني مع الفراولة المجففة ورقائق زبدة الفول السوداني وحبوب القمح المبشورة.

9. تفكيكها جرو تشاو

إنه العلاج الذي نعرفه ونحبه جميعًا - بدون السكر الإضافي. اخلطي اللوز مع الحبوب الكاملة أو حبوب القمح أو رقائق الشوكولاتة الداكنة ورقائق زبدة الفول السوداني وحبيبات الكاكاو والتوت البري المجفف.

10. المكسرات للمكسرات

عشاق الجوز ، ابتهجوا. يشمل هذا المزيج اللذيذ اللوز والجوز والفول السوداني والكاجو والزبيب.

11. سقوط النكهات

سيساعدك هذا المزيج على الدخول في شعور السقوط. يُمزج البقان والتفاح المجفف والقيقب وبذور اليقطين وجوزة الطيب والقرفة.

12. الانصهار التايلاندي

جرب طعم الشرق مع الفول السوداني والزبيب والأرز المنتفخ والمعجنات ومسحوق الكاري ومسحوق الفلفل الحار.

13. مقهى

حافظ على ضجيج البندق واللوز والزبيب وحبوب القهوة المغطاة بالشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة البيضاء.

14. محبي الحبوب

لا يجب أن يقصد بران اللطيف ، أيها الأصدقاء. جرب رقائق النخالة مع حبوب القمح المبشورة والأرز المنتفخ والجرانولا والكاجو والكرز المجفف والتوت البري المجفف والتوت المجفف.

15. بسيطة ومتطورة

للحصول على القليل من الحلو ، اخلطي اللوز والكرز المجفف ورقائق الشوكولاتة الداكنة وملح البحر والقرفة.

16. الطاقة الخام

اتحدوا حلو ومالح في هذه الوصفة. امزج الجوز وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس والقرفة وجوزة الطيب وملح البحر والمشمش المجفف والتوت البري المجفف.

17. مزيج الطاقة

اجعل هذه الوجبة الخفيفة التي تفضلها للتمارين الرياضية. يُمزج توت غوجي وملح البحر والفستق والتوت المجفف وبذور الكتان ورقائق الشوكولاتة الداكنة.

18. قرد مونش

مع العديد من النكهات اللذيذة في وصفة واحدة ، كل قضمة هي القنبلة. مزيج رقائق الموز والفول السوداني وملح البحر واللوز ورقائق الشوكولاته الداكنة والزبيب ورقائق جوز الهند.

19. البذور المالحة

هذا المزيج له ركلة ستحبها. تتطلب الوصفة اللوز وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحار والملح.

20. حار ومالح

حافظ على براعم التذوق الخاصة بك في التخمين مع اللوز والبازلاء وبذور السمسم والزنجبيل المجفف وحبوب تشيكس.

21. كاجون مزيج

القليل من التوابل يجعل كل شيء لطيفًا. يُمزج اللوز والجوز والجوز وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين وملح البحر ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون والفلفل الحار.

أفضل جزء في مزيج الممر هو أنه قابل للتخصيص بالكامل. تعد مجموعاتنا مكانًا رائعًا للبدء ، ولكن لا تتردد في الإبداع من هنا. كل ما عليك فعله هو مزج المكونات التالية حسب رغبتك.

هذه الدينامو الغذائية ذات الحجم الصغير مليئة بالدهون الصحية غير المشبعة ، والبروتين ، والألياف ، ومضادات الأكسدة ، وفيتامين E ، والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى.

سواء كانت نيئة أو محمصة ، اختر المكسرات غير المملحة وغير المحلاة للحفاظ على السكر والصوديوم تحت السيطرة.

مفضلاتنا: اللوز والفستق والكاجو والفول السوداني والجوز (مكسرات المكاديميا ذات السعرات الحرارية العالية والبندق والمكسرات البرازيلية والجوز والصنوبر هي أيضًا خيارات جيدة باعتدال)

بذور

إذا كنت تعاني من حساسية من المكسرات (أو كنت تبحث فقط عن خلط الأشياء) ، فإن البذور توفر العديد من الفوائد الغذائية نفسها التي توفرها المكسرات.

بذور القنب ، على سبيل المثال ، محملة بأحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض جاما لينولينيك والبروتين والزنك والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم.

مفضلاتنا: القرع ، عباد الشمس ، السمسم ، بذور الكتان ، القنب

فاكهة مجففة

يمكن أن تكون الفاكهة المجففة مصدرًا كبيرًا للألياف ومضادات الأكسدة والكالسيوم والفيتامينات A و C و K. لكن جرامات السكر يمكن أن تتراكم بسرعة ، لذا انتبه لقوائم المكونات وأحجام الوجبات.

ابحث عن الفواكه المجففة مع القليل من السكر المضاف وأقل قدر ممكن من المواد الحافظة. بعض الأصناف ، مثل التوت البري ، لاذعة بشكل طبيعي ودائمًا ما يتم تحليتها بسكر القصب أو عصير التفاح.

إذا كنت قلقًا بشأن المحليات المضافة ، فمن السهل أيضًا صنع الفاكهة المجففة في الفرن.

مفضلاتنا: التفاح المجفف والكرز والتوت البري وتوت الغوجي والعنب البري والفراولة والمشمش والزبيب ورقائق الموز والتين وقطع الأناناس والمانجو والتمر

بقوليات

أضف بعض الكربوهيدرات المعقدة إلى مزيجك المخصص للحصول على بعض الألياف والقليل من القرمشة. اختر الحبوب الكاملة كلما أمكن ذلك وتجنب الحبوب عالية المعالجة التي تضيف السكر والصوديوم غير الضروريين.

مفضلاتنا: حبوب القمح المبشورة ، والمعجنات ، والحبوب الكاملة مثل Cheerios أو Chex ، ورقائق النخالة ، والمفرقعات المصنوعة من القمح الكامل ، والجرانولا ، والشوفان المحمص ، وحبوب الأرز المنتفخ ، والفشار المنفوخ بالهواء

حلويات

في بعض الأحيان نحتاج جميعًا إلى شيء حلو قليلًا لإكمال هذا المزيج. عند السير في طريق الشوكولاتة ، اختر الأصناف الداكنة لمضادات الأكسدة الإضافية.

مفضلاتنا: M & M’s ، رقائق من مختلف الأنواع (شوكولاتة ، زبدة الفول السوداني ، خروب ، زبدة) ، حبيبات الكاكاو ، زبيب مغطى بالزبادي ، حبوب قهوة مغطاة بالشوكولاتة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، أو مكسرات مغطاة بالشوكولاتة

الإضافات اللذيذة

بمجرد الانتهاء من وضع اللبنات الأساسية ، تعد إضافة التوابل طريقة رائعة لتغيير النكهة قليلاً. تبلي المزيج بملح البحر ، الكاري ، الزنجبيل المطحون ، القرفة ، جوزة الطيب ، الهيل ، أو الفلفل الحار. يمكنك حتى إنشاء مزيج التوابل الخاص بك.

مفضلاتنا: الوسابي البازلاء ، رقائق جوز الهند ، أعواد السمسم ، الزنجبيل المجفف ، وحبوب القهوة


ميكس ماستر: كيفية صنع مزيج لذيذ ومغذي

مزيج الممر هو الطعام الذي يختاره المتجول ، وهو الذهاب إلى العديد من الأشخاص الذين يحاولون التوفيق بين التزويد بالوقود الصحي في جدول مزدحم ، ولأسباب وجيهة. يتناسب بشكل ملائم مع حقيبة الظهر أو الحقيبة ، ويسهل صنعه (فقط قم برمي بعض المكونات البسيطة معًا) ويمكن أن يوفر لك الطاقة السريعة التي تحتاجها لإنهاء مسار صعب أو جعله يمر بجلسة تعرق في وقت متأخر بعد الظهر. ولكن ليس كل خلطات الدرب متساوية ، فبعضها مجرد وجبات خفيفة سكرية متخفية في عبوات مضللة. هيا ، لا توجد طريقة جيدة لمزيج الجرانولا المليء بالحلوى والدهنية. لذا بدلاً من الاعتماد على رفوف متاجر البقالة ، لماذا لا تصنع وصفة صحية خاصة بك؟

تتمثل الخطوة الأولى في الحصول على قاعدة صلبة من المكونات غير المصنعة مثل المكسرات النيئة أو الزبيب أو الفواكه الجافة غير المحلاة. إذا كنت بحاجة إلى هذا القدر من الانحطاط الإضافي ، فلن تؤذي القليل من الشوكولاتة الداكنة - فقط لا تفرط في ذلك. ثم تريد التأكد من أن لديك وعاءًا أو وعاءًا كبيرًا ، بحيث يمكنك صنع ما يكفيك لوقت طويل. فقط اسكب المكونات معًا ، ثم اخلطها يدويًا. في المرة القادمة التي تذهب فيها للمشي لمسافات طويلة وركوب القوارب وما إلى ذلك ، ضع حفنة أو اثنتين في حقيبة قابلة للغلق ، وأنت على ما يرام.

ولكن إذا لم تكن من النوع الذي يصنع الوصفات الخاصة بك ، فإليك ثلاث منها ستجعلك تعود للحصول على المزيد:

مزيج درب نباتي خام مالح
مكونات
• 1 1/2 كوب لوز خام
• 1 1/4 كوب بذور القرع المقشر
• 1 1/2 كوب بذور عباد الشمس الخام
• 4 ملاعق كبيرة تماري عضوي أو أمينوس سائل براغ
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 3 ملاعق صغيرة من سلطة البصل
• 1/4 - 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف

كاجون تريل ميكس
مكونات
• 1/2 كوب لوز خام
• نصف كوب بقان أنصاف
• 1/2 كوب جوز أنصاف
• 1/4 كوب بذور عباد الشمس غير المملحة
• 1/4 كوب من بذور اليقطين غير المملحة
• 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 2 رشة فلفل حريف

مزيج الكرز المجفف بذور اليقطين
مكونات
• 2 كوب بذور اليقطين
• 1 كوب من اللوز المطحون بالفضة
• 3/4 كوب بذور عباد الشمس الخام
• 6 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي من الدرجة B
• ملح خشن
• 1 كوب كرز مجفف أو توت بري


شاهد الفيديو: هل تعلم ماذا تفعل بذور اليقطين في الرجال شيء مهم جدا