eg.abravanelhall.net
وصفات جديدة

فطيرة وعاء الدجاج المشوي واحد مقلاة

فطيرة وعاء الدجاج المشوي واحد مقلاة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


من منا لا يحب فطيرة وعاء الدجاج؟ الدجاج المشوي ، عجين الفطير المشتراة من المتجر ، ومقلاة واحدة فقط تحافظ على وصفة العشاء الشهية هذه من الشعور بالضيق الشديد - أو أخذها طوال اليوم. إذا لم تكن قد عملت مع عجين الفطير المجمد من قبل ، فاعلم أن تركه يذوب طوال الليل في الثلاجة طوال الليل أمر غير قابل للتفاوض. إذا حاولت العمل مع عجين الفطير الذي لم يتم إذابته بالكامل ، فسوف يتكسر ويصبح في حالة من الفوضى ، ولا أحد يريد ذلك. ولكن فقط أصغر جزء من التخطيط المسبق سيكافأ بإتقان فطيرة الزبداني والقشاري.

خطوات

  1. ضع الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 400 درجة. إزالة الجلد والتخلص منه 1 دجاجة مشوية، ثم فرم اللحم إلى قطع مقاس 1 بوصة (يجب أن يكون لديك 4-5 أكواب من اللحم) ؛ اتركه جانبًا. لن تحتاج إلى عظام وجثث الدجاج في هذه الوصفة ، لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلص منها - ضعيها في قدر ، وغطيها بالماء ، وأضيفي أي عطريات لديكِ حولها ، وستحصلين على مكوّنات من بضعة ليترات من مرق الدجاج.

  2. حان الوقت لتحضير الخضار الخاصة بك! يقطع 2 بصل في النصف من خلال الجذر ، وتقليم الأطراف الجذرية ، ثم قشرها. يقطع البصل ناعماً ويوضع في وعاء متوسط ​​الحجم.

  3. قشر 1 رطل لفت، ثم تقليم نهايات الجذر المتشابكة. قطع النصف من خلال نهاية الجذر. قطع كل نصف إلى ألواح سميكة "، ثم تقطيعها إلى قطع". نقل إلى وعاء متوسط ​​آخر.

  4. سحق طفيفة 6 فصوص ثوم مع الجانب المسطح من سكين الطاهي. قشر ثم افرم بخشونة. نقل إلى وعاء مع اللفت.

  5. يضيف 1 ملعقة كبيرة. أوراق الزعتر (من حوالي 2 أغصان) في وعاء مع اللفت والثوم.

  6. إنصهار 3 ملاعق كبيرة. زبدة في مقلاة مقاس 12 بوصة ، ويفضل أن تكون من الحديد الزهر ، على نار متوسطة. (فقط تأكد من أن كل ما تستخدمه آمن في الفرن - فأنت لا تريد مقبض بلاستيكي ذائب.) يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا جدًا لكن ليس بني اللون ، 5-6 دقائق.

  7. يضاف خليط اللفت ويتبل 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1½ ملعقة صغيرة. فلفل، ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يلين ، 3 دقائق.

  8. رش 3 ملاعق كبيرة. دقيق فوق الخضار واطهيها مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الدقيق في الالتصاق بقاع المقلاة ، حوالي 30 ثانية. سيساعد الدقيق في زيادة كثافة صلصة اللحم التي تحاول صنعها.

  9. يضيف 1 كوب نبيذ ويطهى مع التحريك باستمرار لحرق بعض الكحول حوالي 1 دقيقة.

  10. اجلس جانبا 1 ملعقة كبيرة. كريم. أضف المتبقي كريم, دجاج محجوز, 10 أوقية. بازيلاء، و 1½ ملعقة صغيرة. ملح وجلبه لينضج. تذوق واضبط للتتبيل. قم بالطهي مع التقليب من حين لآخر حتى يدفأ ، 3-4 دقائق. انقل المقلاة إلى صينية خبز مطوية ، مما سيمنع أي فقاعات تخرج من المقلاة من الانسكاب على أرضية الفرن.

  11. طرح 14 أوقية. عجين الفطير على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق إلى مربع مقاس 13 بوصة (كبير بما يكفي لتغطية المقلاة بقليل من البروز). قم بلف المعجنات لأعلى على شوبك. (يمكنك استخدام زجاجة نبيذ فارغة إذا لم يكن لديك دبوس لف.) المعجنات من شوبك ولفها فوق المقلاة.

  12. تقليم المعجنات بحيث يكون هناك حد 1 بوصة في كل مكان. قم بطي حافة عجين الفطير أسفل نفسه. قم بتجعيد الحواف بشوكة (تمامًا كما تفعل عند صنع القشرة العلوية للفطيرة).

  13. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن سطح المعجنات بالكريمة المحفوظة. اقطع من 5 إلى 6 شقوق صغيرة في المنتصف حتى يتمكن البخار من الهروب. فطيرة وعاء الخبز حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ، 22-24 دقيقة.

  14. خففي درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة واستمري في الخبز حتى تغلي الحشوة حول الحواف وتتحول القشرة إلى اللون البني جيدًا ، لمدة أطول بحوالي 25-35 دقيقة. اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

الفيديو ذات الصلة

مولي تصنع فطيرة دجاج مشوية مقلاة واحدة

قسم المراجعات لقد كنت أقوم بإعداد وصفات شهية مجانية لأكثر من عام. لقد ظهر كل شخص بشكل استثنائي (حتى أفضل من استثنائي!) في معظم الأوقات .... باستثناء مولي. كل وصفة جربتها من مولي كانت كارثة كاملة لقد جربت هذه الوصفة عدة مرات وبطرق متعددة ، ولا. إما أن تقوم bon Appetit بحجب المعلومات أو أن شخصًا ما لا يعرف ما الذي تفعله. أشعر وكأنني مولي ، طاهٍ متمرس هنا - وصفات الجميع تعمل. كل شهية طيبة باستثناء مولي. مجرد ذكر الحقائق. مجهول من يهتم؟ 06/10/20 كان هذا رائعًا! كل ما تريده من فطيرة وعاء الدجاج. ولدي ما أقوله لهؤلاء الكارهين ، يا رفاق أنتم طائشون. كان اللفت لذيذًا :) AnonymousMontreal05 / 10/20 أحببت أنا وخطيبي هذه الوصفة! لقد أخذت الحرية الإبداعية لاستخدام 14 أونصة. علبة كريمة جوز الهند في مكانها مع الكريمة الثقيلة ، والسمن العادي للزبدة لجعل هذه الوصفة خالية من منتجات الألبان. أضفت أيضًا الجزر مع اللفت لمزيد من التنوع. تمت إضافة رشة من فلفل حريف في مراجعة سابقة. بدلاً من مقلاة من الحديد الزهر ، استخدمت لي 3.5 لتر Le Creuset Braiser كسفينة ، وقد نجحت بشكل مثالي! أتطلع حقًا إلى إعداد هذه الوصفة مرة أخرى لمزيد من الأصدقاء والعائلة. AnonymousCartersville ، جورجيا 04/17/20 "كان هذا أفضل فطيرة وعاء على الإطلاق!" نقلا عن أطفالي وزوجي. إذا لم أحصل على حفنة من اللفت الصغير الطازج من CSA الخاص بنا ، لما بحثت عن وصفة كهذه أو صنعتها. لقد اتبعت الوصفة إلى T. كان يحتوي على الكمية المناسبة من الملح والتوابل ، لذلك لم تكن هناك حاجة إلى تعديلات في الخطوة الأخيرة أو بعد التقديم. لقد كانت مثالية ، يؤسفني أن أختلف مع مولي ، لكن بالنسبة لي ، هذه الوصفة بها الكثير من اللفت. لقد استمتعت بنكهة الصلصة ، وسهولة التجميع والطهي. لكن اللفت ، بالنسبة لي ، جعل نكهة الطبق العام أكثر من نوتة واحدة وحلوة. كنت أفضل مزيجًا أكثر تنوعًا من الخضار للمساعدة في موازنة النكهة وتقليل ثراء الصلصة. من المحتمل ألا أقوم بعمل هذا مرة أخرى .nowinlivingcolorSacramento ، CA03 / 30/20 وصفة لذيذة. لقد غيرتها قليلاً ، باستخدام البطاطس بدلاً من اللفت مع إضافة 5 كرفس و 4 جزر. أضيفت البطاطس حيث تستدعي الوصفة اللفت ، مطبوخًا لمدة 8 دقائق. ثم كان ترتيب الوصفة هو نفسه ، مع إضافة الكرفس والجزر مع البازلاء. مجرد وصفة رائعة. AnonymousWisconsin03 / 20/20 فوجئ بمدى لذيذ هذا! اللفت والنبيذ الأبيض؟ لم أكن لأفكر في هذا السرد! إذا تم العثور على اللفت يعطي فطيرة القدر طعمًا أخف بكثير من البطاطس ويوصي الجميع بتجربتها كما هو مكتوب. ينتج 6 حصص سخية أو 8 حصص! لقد اتبعت الوصفة ، إلا أنني تناولت فيلو بدلاً من عجين الفطير! لا تقم بهذا الاستبدال - لن أفعل ذلك مرة أخرى! لكنني بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرة أخرى ، ولكن مع puff pastry.ruth10North Carolina03 / 20/20 إنه طبق سهل التحضير عندما تشتهي طعامًا مطبوخًا في المنزل! دافئ جدا وملء. لقد صنعت هذا بصراحة مرات عديدة للأصدقاء وهم يحبونه. ومع ذلك ، أستبدل اللفت بالبطاطس. شكرًا على الوصفة! تمامًا مثل كل وصفة شهية أعددتها ، كانت رائعة! النكهة لا تصدق! لقد وضعت الجزر بدلاً من اللفت ونسيت البازلاء المجمدة ولكن ما زلت مدهشًا! لا أطيق الانتظار لإعداد هذا الطبق مرة أخرى! شكرا مولي !! مجهول شمال كاليفورنيا 12/28/19 واو! لم يكن لدي قط فطيرة دجاج ولكن عثرت على هذه الوصفة وقررت تجربتها. واو! جيد جدا تملأ الجزر من أجل اللون ولم تشعر بخيبة أمل! اللفت رائع لكن الجزر ليس طريًا! (حتى الأطفال أرادوا ثوانٍ) AnonymousPuerto Rico 12/22/19 أنا وصديقي أحب هذه الوصفة. إنها وصفة سهلة لتجميعها وإلقائها في الفرن ونسيانها. وجدنا هذه الوصفة في اليوم الذي قررنا صنعها ولم نتمكن من إذابة المعجنات طوال الليل لكنها لا تزال جيدة! أضفنا أيضًا القليل من بذور الشمر وأضفنا البهجة حقًا إلى كل شيء. كانت هذه الوصفة لذيذة للغاية ، ونحن نتطلع بالفعل إلى صنعها مرة أخرى. شكرا مولي! نعم! لقد صنعت نسخة نباتية. باستخدام مقلاة مقاس 10 بوصات فقط ، أضفنا ما يناسب الخضار واستخدمنا نصف كوب أقل من الكريمة. يتم استخدام كراث واحد وبصل واحد بدلاً من بصلتين ويضاف الكرفس مع خليط اللفت. فقط كان عنده بلان حلو في متناول اليد لكنه نجح. لقد استخدمت أيضًا معجنات نفخة محلية الصنع بدأتها في وقت سابق من اليوم. لم تحصل الفطيرة على اللون البني الذهبي كما كان من المفترض ، ولكن من المحتمل أن يكون لها علاقة بالمعجنات لأننا تركناها في الفرن لفترة أطول من الوقت المحدد. لذيذ بشكل عام ويمكنك بسهولة تبديل أي حشوة تفضلها. الجزر ، الكرفس ، البطاطس ، البروكلي سيكونون جيدًا في نفس الفطيرة إذا كنت تحب نوعًا ناعمًا من الحشو. أحببت هذه الوصفة! استخدمته في صنع نسختين أصغر ، دجاجة واحدة ونباتية. لقد أضفت الكراث والقشريات الممزقة (التي كانت تشبه الدجاج تمامًا بالنسبة لفطيرة الخضار!) ولعبت قليلاً مع المكونات الأخرى ، لكن وصفة مولي كانت خارطة طريق رائعة لتوصيلي إلى حيث كنت أحاول الذهاب. كانت هذه أول فطائر وعاء صنعتها على الإطلاق ، وكانت النتائج لذيذة! شكرا ، مولي و BA! <3k.a.patersonBritish Columbia، Canada 11/13/19 اعتقدت أن هذا رائع ولكن مثل الآخرين قمت ببعض البدائل. بدلاً من اللفت ، استخدمت 3 حبات بطاطس ذهبية صغيرة يوكون ، 1 كوب جزر ، 1 كوب كرفس وربما أكثر بقليل من كوب واحد من الفطر الكريمي. لم يكن لدي سوى 1/2 و 1/2 لذلك تم استبداله بالكريمة الثقيلة. اتضح أنه رائع وسيعيد صنعه مرة أخرى! Anonymouscalifornia11 / 09/19 استخدم كمية أقل من الكريم لجعله أكثر صحة. جيد ولكن على الجانب اللطيف. سوف نستخدم المزيد من الزعتر في المرة القادمة. نجح الطهي في مقلاة من الحديد الزهر سعة 12 بوصة بشكل جيد. قد يكون الفطر إضافة جيدة. يُقطع اللفت إلى نصفين ، ويُستبدل ببعض اللفت والبطاطا الحمراء. تم استبدال البصل بالكراث والبازلاء المقطعة إلى نصفين. وربما كانت واحدة من أفضل الوصفات التي أعددتها من BA. وتمردت أنا أيضًا. لقد استخدمت شاردونيه بدلاً من النبيذ الأبيض الجاف ، واستخدمت كوبًا واحدًا من الكريمة - وأعتقد أنه أترك النكهات تأتي دون أن تختنق ، وأخيراً قمت بإدخال بعض الفطر لأنني تناولت بعضًا منه. كان هذا رائعًا. شكراً لك نيكيفيت 67 لندن ، إنجلترا 06/13/19 لم يكن لدي سوى مقلاة مقاس 10 بوصات لذلك استخدمت بصلة واحدة ولفت واحد. أضيفت الجزر والكرفس ، إنه سائل كثير مقابل مقلاة 10 بوصات لذا فقاعاتها كلها على ورقة الخبز . لست متأكدًا أيضًا مما إذا كان حجم المقلاة يؤثر على وقت الطهي أيضًا ، لكنني أشعر أنه بعد الجولة الأولى في الفرن عند 400 ، كانت قشرتي بنية ذهبية للغاية. مقترح - له طعم قوي. كما خرجت سيولة قليلة جدًا. وصفة فطيرة وعاء سهلة للغاية ولذيذة. سأجعله بالتأكيد مرة أخرى AnonymousNewport Beach ، CA05 / 29/19 هذا سؤال وليس مراجعة. إذا كان لدى أحدهم مقلاة 10 بوصات من الحديد الزهر و 14 مقلاة من الحديد الزهر ، ولكن لا يوجد مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة. أي من الأولين (10 "و 12") من المرجح أن يعمل بشكل أفضل مع هذه الوصفة؟ بوني سي. Culpeper ، VA05 / 13 / 19i أحب هذا ولا يمكنني الانتظار لأجعله مرة أخرى في الصيف عندما لا يكون موسم فطيرة الدجاج :) لقد استخدمت الجزر بدلاً من اللفت لأنني لم أحصل على لفت (أعرج) لذا لم أكن متأكدة مما سأبحث عنه في الطهي معهم ، كان لدي أيضًا دجاج كان علي استخدامه لذلك قمت للتو بتحميص الصدور وتقطيعها. أحب أن أركز على إتقان الحشو. لم أقم بإخراج ما يكفي من الألغام لكنها ما زالت تعمل ، كما أنني لم أقطع الشقوق كبيرة بما يكفي مثل الصورة الجميلة في الأعلى ولكن القشرة لا تزال مطبوخة بشكل صحيح. الجزء الأصعب في فطيرة القدر هو تركها لا تطبخ لفترة كافية لكن ريست. أنا لا أنتظر طويلاً بما فيه الكفاية ، وبينما يكون طعمه لذيذًا إذا انتظرت لفترة أطول بعد خروجها من الفرن ، فإن القوام يتحسن. cipe مدهش. أنا راضٍ للغاية ، شكرًا لك! أخطط لعرضه على زملائي في القانون لإظهار بعض براعة الطهي. أستطيع أن أتخيل أن مرق الدجاج والدجاج مهمان جدًا لتنمية الذوق. عندما يكون لديك جلد دجاج في متناول اليد ، اصنع gribenes - أسميها chicharrones اليهودية. قم بتقطيع الجلد إلى مربعات صغيرة أو ألماس ، واستخدم بعض الشمالتز لتقشير هؤلاء الأطفال الصغار. عند الانتهاء ، صفيها على مناديل ورقية ورشيها بالملح الرقيق. حفظ شمالتز. لا حاجة لرمي الطفل بمياه الاستحمام! hollis5Vero Beach، FL02 / 02/19

الوصفة: فطيرة دجاج مقلاة سهلة

أكثر الأوقات التي أميل فيها إلى اشتهاء فطيرة الدجاج تكون في نهاية الأيام الطويلة والمزدحمة ، وهو بالضبط عندما لا أملك الوقت الكافي لصنعها. هذه الوصفة هي الجواب. يعتمد على عدد قليل من وسائل الراحة التي يتم شراؤها من المتجر ويتم تجميعها معًا في مقلاة واحدة ، لذلك يمكنك الاستمتاع بهذه الأنواع من الليالي.

فطيرة وعاء الدجاج لبقيتنا

فطيرة وعاء الدجاج التقليدية ، مع قشرة محلية الصنع وحشوة بطيئة ، رائعة بلا شك ، لكنها تتطلب نصف فترة ما بعد الظهر لتجميعها. يبسط هذا الإصدار الأشياء ، ويدعو إلى قطع صغيرة الحجم من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد إلى جانب مرق الدجاج الذي يتم شراؤه من المتجر وكيس من البازلاء والجزر المجمدة. تأتي الحشوة معًا بسرعة في مقلاة. ثم ، بدلاً من نقلها إلى صينية الفطيرة للخبز ، تعلوها قشرة مشتراة من المتجر وتُخبز مباشرة في المقلاة.


مقلاة واحدة فطيرة اللفت والفطر والمشواة

مرحبًا أيها الأصدقاء ، لقد كانت & # 8217 ثانية. كيف حالك؟ هل كنت تستمتع بتغير الأوراق والسقوط المؤقت؟ هنا في ولاية ويسكونسن ، لدينا بعض من أفضل ألوان الخريف التي لدينا منذ سنوات ويبدو أنها هدية لنا جميعًا للبقاء على قيد الحياة في عام 2020.

كانت الأسابيع الثلاثة الماضية في المزرعة رائعة للغاية. محاطين بخطوط الأشجار الذهبية والأعشاب الضعيفة والسماء المزاجية ، كنا نعمل بعيدًا على تنظيف الحقول وسحب آخر محاصيل التخزين. على الرغم من كل مخاوفنا بشأن السقوط ، وفقدت جميع المزروعات والبذور المتأخرة في الدفيئة ، فقد تحولت صناديق CSA إلى حد كبير. نقدم اليوم آخر صندوق CSA لدينا وهو احتفال بمنتصف أكتوبر. مليئة بالجذور القلبية (اللفت ، الكرفس ، الفجل ، البطاطا الحلوة) والبراسيكا (البروكلي ، الملفوف ، الخردل الأخضر) مع بعض الخس والكراث أو اثنين. إنه & # 8217s وداعًا رائعًا للسقوط الملون.

وهذه الوصفة ، هذه الوصفة تحتفل بكل ذلك: الصندوق الأخير من الموسم ، الطقس الخريفي الهش ، الأوراق المتغيرة ، الانتقال إلى تخزين الخضار التي قد يكون من الصعب إثارة حماستها (لأنه بقدر ما أحب الطعام المحلي ، لن أتظاهر أبدًا أنني أحب اللفت بقدر ما أحب الطماطم) ، والنكهات الثقيلة في الأيام الباردة.

إن التحول نحو فطيرة القدر في يوم رمادي من شهر أكتوبر يبدو جيدًا. وأنا أحب هذه الوصفة الخاصة لفطيرة القدر لأنها تركز على زوجين أصعب في الاستخدام (بالنسبة لي على الأقل) تقع الخضار. من السهل جدًا رمي مكعبات البطاطس والجزر والبازلاء المجمدة في فطيرة القدر ، ولكن لماذا لا تضيف نكهات أكثر قوة؟ أنا أحب الطريقة التي يحتل بها اللفت المتواضع مركز الصدارة. يضيف تعقيدًا إلى الصلصة الغنية.

الكرفس والفطر يقلبان الأشياء أيضًا. الكرفس نبات عطري شبيه بالبصل والثوم ، مما يضيف دفعة قليلة من النكهة إلى الطبق الأخير. أنا متأكد من أن إضافة الفطر لم تكن ضرورية تمامًا ، ولكن كان لدي مجموعة في ثلاجتي ولا يمكنني تخطيها عند استخدام مكونات تكميلية مثل النبيذ الأبيض والقشدة. يُصنع الفطر من أجل الصلصة البيضاء & # 8211 ، مما يضيف لمسة ترابية يمكن استبدالها بأي طريقة أخرى.

لذا نعم ، النكهات جريئة. إنها & # 8217s وصفة رائعة - بالتأكيد 10/10 في قسم النكهات - لكني أحب هذه الوصفة أيضًا بسبب بساطتها & # 8217s. قد لا يبدو الأمر بسيطًا. أعلم أنني أطلب منك & # 8217m عمل قشرة فطيرة من الصفر ، ولكن هذا فقط لأن 1) أعرف أنك قادر ، 2) بقية الوصفة تأتي معًا بسهولة ، و 3) لأن فطيرة القدر (مع قطعة واحدة القشرة في الأعلى) هي أكثر أنواع الفطيرة تسامحًا.

أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة وأن تجلب لك أقصى درجات الراحة والفرح. أتمنى أن تحافظ على عظام الدجاج لتحضر مخزونًا رائعًا من الحساء الخفيف اللذيذ ليتم التهامه في وقت لاحق من الأسبوع ، وآمل أن تستمتع بكل قضمة.

فطيرة اللفت والفطر وأمبير الروتيسيري في وعاء الدجاج بمهارة واحدة
مقتبس من Bon Appetit

يستغرق ساعة واحدة (بالإضافة إلى وقت لبرد عجين الفطيرة)
يخدم 6-8

1-1 / 4 كوب دقيق
1-1 / 2 ملعقة صغيرة سكر
2-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
13 ملعقة كبيرة زبدة مقسمة
1/2 كوب ماء مثلج (حرفياً نصف كوب ماء مع مكعب ثلج أو اثنين)
1 بصلة صفراء مقطعة إلى مكعبات (أو 1-2 حبات من الكراث)
10 لفات من الفلفل الأسود المطحون حديثًا (أو 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود)
2 من اللفت الأرجواني ، مقشر إلى مكعبات (حوالي 2 كوب)
8 أونصات كريميني (أو شيتاكي) فطر مقطع إلى مكعبات
6 فصوص ثوم مهروسة
3-4 سيقان كرفس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
3 ملاعق كبيرة طحين
1 كوب نبيذ أبيض
1 دجاجة مشوية
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
2 كوب كريمة ثقيلة


& # 127859 المكونات الرئيسية

مكعبات دجاج | استخدمت دجاجة منزوعة العظم والجلد. لقد قطعت إلى مكعبات متساوية لطهي متساوٍ.

خضروات | البطاطس المقطعة إلى مكعبات ثم بعض البازلاء والجزر المجمدة هي ما استخدمته مع البصل لتذوق الطبق.

توابل | يساعد الملح والفلفل والزعتر والثوم مع مرق الدجاج على إضافة المزيد من النكهة إلى فطيرة القدر هذه.

قشرة فطيرة | وصلت الآن لشراء متجر قشرة فطيرة تقوم بطرحها. إذا كنت تريد المضي قدمًا وصنع قشرة الفطيرة الخاصة بك!


فطيرة سكيليت دجاج

يتم إعداد فطيرة وعاء الدجاج هذه في مقلاة وتعلوها قشرة فطيرة مسبقة الصنع. وجبة سهلة طوال أيام الأسبوع بطعمها هذا & # 8217s تم طهيها لساعات وتحتوي على سعرات حرارية أقل من فطيرة القدر التقليدية. المزيد من النكهة & # 8230 .. بلا ذنب!

فطيرة تشيكن بوت هي أفضل طعام مريح & # 8230. بجوار يخنة اللحم البقري والمعكرونة المخبوزة والجبن ، إنه ما أريد أن أتناوله في يوم شتاء بارد. كبرت ، كرهت القشرة. كرهت فطيرة القشرة. اعتقدت أنه كان أسوأ جزء من الكعكة. دعونا نواجه الأمر & # 8230. أنت لا تقدم قشرة فطيرة فقط. إنه دائمًا وعاء لبعض أنواع الحشو ، والكرز ، والتفاح ، وحساء الدجاج. لم يتم تقديمه على الإطلاق ، & # 8220 هنا & # 8230 ، لقد صنعت هذه القشرة الرائعة من أجلك & # 8230.it & # 8217s مدهشة! & # 8221 No & # 8230. يعتقد الناس أنك & # 8217 فقدت الرخام الخاص بك ويسألك أين الفطيرة هي!

ونقطة أخرى يجب توضيحها حول تلك القشرة & # 8230 .. انها & # 8217s محملة بالسعرات الحرارية. إنه & # 8217s عادة ما يجعل الفطيرة تسد الشرايين. وهو الآن مؤسف بالنسبة لي لأنني أحب القشرة. مثل البطاطس المهروسة ، نمت لأحب التباين الذي توفره للمكونات التي تملأ قشرة # 8217. والآن فإن سروالي يخنق محيط خصري. أرفض شراء حجم أكبر لأنه بعد ذلك & # 8230. حسنًا ، أنت تعرف ما يحدث بعد ذلك. أنا & # 8217d بدلاً من ذلك لدي تذكير غير دقيق بأن لدي طبقة شتوية إضافية ويجب معالجتها. ستات.

اذا مالعمل؟ أردت فطيرة تشيكن بوت وقرائي يريدون وجبة طبق واحد. عدد أقل من الأواني والمقالي للتنظيف لأن من يريد أن يعبث في المطبخ بعد يوم طويل في العمل أو يمسح تشاب ستيك عن النوافذ. (قصة حقيقية.)

لقد توصلت إلى خطة & # 8230..جعل كل شيء في مقلاة واحدة & # 8230..استخدم قشرة فطيرة Pillsbury المبردة المفضلة (هذا المنشور لا ترعاه Pillsbury) للحصول على فطيرة دجاج قشرة واحدة وخفف الأشياء بقليل من القليل الخدع. هاهو! يتم تقديم العشاء.

بعض النصائح لتحضير صدور الدجاج & # 8230.يمكنك طهي صدور الدجاج قبل يوم واحد وتخزينها وتقطيعها في وعاء محكم الإغلاق. يمكنك أيضًا استخدام دجاج مشوي من متجرك المحلي ولكن استخدم كل اللحوم تقريبًا لأن الصدور في المشواة المطبوخة في المتجر عادة ما تكون صغيرة جدًا. يمكنك أيضًا استخدام بصل فيداليا بدلاً من البصل الأحمر & # 8230 ، سيكون الاختلاف الوحيد هو لون المرق الذي ستنتهي به. واستخدمت البازلاء الطازجة ولكن البازلاء المجمدة والمذابة ستعمل أيضًا.


4. باستا البارميزان

أعلم أنني قلت ذلك & rsquos ليس كل المعكرونة والمعكرونة. لكن عليك أن تعترف أنه لا يوجد شيء أكثر راحة من وعاء كبير من المعكرونة.

على الرغم من أن هذا يحتاج إلى 20-25 دقيقة للطهي ، إلا أنه سيحتاج فقط إلى خمس دقائق من وقتك للاستعداد.

بمجرد ذوبان الزبدة وطهي الثوم حتى تفوح رائحته ، يمكنك إضافة المرق والحليب والقشدة.

ستُطهى المعكرونة في تلك الصلصة تمامًا قبل إضافة كمية رائعة من جبن البارميزان ، والتي ستقلب وتذوب.

نظرًا لأنه من السهل جدًا صنعه ، فلماذا لا تضيف جانبًا من خبز الثوم محلي الصنع لإثارة إعجابك حقًا؟!


مقلاة تشيزي روتيسيري دجاج إنشيلادا

عشاء مطعم Cheesy Rotisserie Chicken Enchilada Skillet بأسرع ما يمكن أن تحصل عليه enchiladas ، وذلك لأنه ليس حقًا enchiladas - إنه طبق تورتيلا مصنوع بالكامل في وعاء طبخ واحد.

أنا & # 8217m مهووس بـ Chicken Enchiladas ، لذلك أحببت هذا الإصدار السهل من المقلاة! لقد استخدمت صلصة إنشلادا محلية الصنع التي عادةً ما أضاعفها وأحتفظ بها في الثلاجة لأنها & # 8217s جيدة جدًا ، ولكن يمكنك استخدام الجرجير إذا كنت ترغب في ذلك!

تم تعديل هذه الوصفة قليلاً من Cook90 خطة الثلاثين يومًا لوجبات أسرع وأكثر صحة وسعادة (الارتباط التابع) كتبه ديفيد تماركين. يتحداك الكتاب في الطهي لمدة 30 يومًا لتغيير طريقة تناول الطعام والشعور - أحب هذا المفهوم! لفتت هذه الوصفة انتباهي لأنني أ: أحب الانتشلادا و ب: أنا أحب أنها تستخدم دجاج المشواة لتبسيط الطبق لطهي وعاء واحد ، مثلما أفعل مع وصفة فطيرة وعاء الدجاج الخاصة بي من كتاب الطبخ Skinnytaste One and Done. اتضح أن هذا لذيذ والوجبات سخية للغاية وملء. تبدو جميع الوصفات في الكتاب لذيذة ، ولا يمكنني الانتظار حتى أجرب المزيد.


وصفات عشاء لمدة 30 دقيقة

احصل على العشاء على الطاولة في غضون نصف ساعة أو أقل باستخدام هذه الوصفات السريعة والسهلة.

متعلق ب:

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Armando Rafael Moutela & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة. 2014 قناة الطبخ ذ. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: تارا دون و copyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P.

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2015

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: مارشال تروي ونسخ 2012 ، شبكة الغذاء التليفزيوني ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: الشباب والنسخ حقوق النشر: 2011 The Youngrens، Inc

تصوير: ستيفن جونسون و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

كلاسيك روبيان سكامبي

لا يمكننا الحصول على ما يكفي من الجمبري الجمبري! هل نحبها لأنها & rsquos بسيطة ولكنها رائعة على ما يبدو؟ أو لأنها & rsquos تمت في 30 دقيقة؟ أو لأننا فقط نستطيع مقاومة صلصة النبيذ بالزبدة؟ كل ما ورداعلاه!

فلاتبريد الدجاج بالكركم

يحظى الكركم بشعبية في العصائر والعصائر ، لكننا زدنا الكمية ونستخدمها لتتبيل أفخاذ الدجاج الخالية من العظم. ممزوجًا ببهارات فطيرة اليقطين ، يصنع توابلًا لذيذة لأفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد. يقدم فوق نان مقرمش ومغطى بصلصة زبادي منعشة ، تحصل على وجبة كاملة في 20 دقيقة فقط!

روبيان جليزد حامض حلو

لن تصدق مدى سهولة الحصول على التوازن المثالي للنكهات لهذا الجمبري. ما عليك سوى خلط صوص البرقوق الصيني والكاتشب والأرز والخل.

السمسم لحم الخنزير ميلانيز

يساعد قصف شرائح لحم الخنزير على نحو رفيع على تسريع عملية الطهي ، مما يسمح لك بجمع هذا الطبق كله معًا في 30 دقيقة فقط. إذا لم يكن لديك مطرقة لحم يمكنك استخدام مقلاة ثقيلة بدلاً من ذلك.

باستا دجاج سكامبي

يحل الدجاج محل الروبيان في هذا الطبق المستوحى من مطعم أوليف جاردن الكلاسيكي و [مدش] مما يجعله أكثر ودية طوال أيام الأسبوع. تسمح لك هذه الوصفة بالدخول والخروج من المطبخ في أقل من 30 دقيقة.

سلطة الفاصوليا BLT

كل نكهات شطيرة BLT الكلاسيكية تجتمع معًا في سلطة الفاصوليا الشهية هذه. تضيف صلصة المايونيز بالأعشاب منزلية الصنع نضارة بينما يضيف لحم الخنزير المقدد المقرمش والخبز المحمص قرمشة مرحب بها. إنها طريقة رائعة لاستخدام حبوب المؤن هذه.

ستيك بالفلفل الهندي المتبل

يكمن سر النكهة الهندية المتبلدة في هذا العشاء السريع في مزيج من التوابل الترابية الدافئة مع الخضار الزاهية والفلفل الحار.

بيتزا سجق ساخن من حديد الزهر

مفتاح بيتزا المقلاة هو التسخين المسبق للمقلاة حتى يبدأ العجين في النضج مباشرة بعد وضعه بالداخل. سيساعدك ذلك في الحصول على قشرة مقرمشة فائقة في القاع.

إنشيلادا دجاج بافلو

قم بحشو تورتيلا الذرة بحشوة دجاج البافالو بالجبن لمزيج سوف تتوق إليه مرارًا وتكرارًا. إنه فائز سهل ، بفضل الدجاج المشوي.

مقلاة نقانق وفلفل رافيولي لمدة 20 دقيقة

أخذنا مزيج النكهة الإيطالية المفضلة من النقانق والفلفل ووضعناهم في طبق سهل يمكن أن يكون على الطاولة في 20 دقيقة فقط. قم بطهي الرافيولي والصلصة الملونة التي تشتريها من المتجر في نفس الوقت ، ثم قم بتسخينها في نفس المقلاة. البروفولون الذائب هو لمسة التتويج.

بيتزا شرائح لحم الخنزير

أفخاذ الدجاج المقرمشة مع قشور الليمون بالكراميل

في المرة القادمة التي تعصر فيها ليمونة ، لا تقشر القشر! بدلًا من ذلك ، لفيها واحفظيها في الثلاجة ، ثم اصنعي وصفة الدجاج السهلة هذه. يعمل مع قشر الليمون المبشور أيضًا. تنضج القشور مع الدجاج وشراب القيقب ، مما ينتج عنه تقطير حلو ومنعش مصمم للرذاذ فوق كل شيء.

سلايدر لحم الخنزير المملح والخردل

من خلال عملية الاقتران الكلاسيكي بين المعجنات والخردل ، قمنا بتحويل لحم الخنزير المتنقل اليومي إلى شيء مميز حقًا. أولاً ، نقوم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة. ثم نغطي الشرحات بخليط البيض والخردل ونلفها في فتات المملح. مقلية حتى تصبح مقرمشة ومغطاة بخبز منزلق رائعتين ، وتعلوها صلصة الخردل الكريمية المنعشة للحصول على وجبة لا تقاوم طوال الأسبوع.

شوربة الفاصوليا والاسكارول

عشاء دسم لا يجب أن يشمل اللحوم و [مدش] فقط اسأل جيادا. تمتلئ هذه الشوربة الإيطالية الكلاسيكية بحبوب الإسكارول اللاذع وحبوب الكانيليني اللذيذة. قطعة من جبن البارميزان هي المكون السري الذي يجعل الحساء حريريًا وغنيًا.

أكواب ملفوف محشي

يستغرق تناول لفائف الملفوف الكلاسيكية الطازجة والأسرع نصف الوقت ولكنه لا يضحي بالنكهة. كما أنه سهل التحضير ، بدون حشو ولف كل ورقة ملفوف قبل الطهي. بدلاً من ذلك ، يتم حشو حشوة السوتيه ببساطة في أوراق الملفوف المسلوقة وتعلوها صلصة طماطم كريمية قبل التقديم. إنها وجبة شهية ومرضية تمامًا لقضاء ليلة أسبوع مزدحمة.

رافيولي بالليمون والبازلاء والبانسيتا

نحن نحب عشاء سريع الإصلاح و [مدش] مثل هذا ، المصنوع من الرافيولي المعبأ. نرفع مستوى المعكرونة المعدة مسبقًا عن طريق صنع صلصة بسيطة محلية الصنع مع الليمون والزبدة والجبن. البازلاء والبانسيتا تجعلها وجبة.


فطيرة وعاء الدجاج مع الكراث وجبنة البارميزان

تُذوّب الزبدة في مقلاة مقاومة للفرن مقاس 8 بوصات على نار متوسطة. يُضاف الكراث والجزر ويُطهى لمدة 4-5 دقائق حتى ينضج. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة 30 ثانية إضافية.

قلب الدقيق مع الخضار واستمر في الطهي لمدة 30 ثانية مع التقليب. أضيفي المرق والقشدة والملح والزعتر والفلفل. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية لتغلي الحشوة على نار هادئة وتكثيفها تقريبيا قوام فطيرة القدر السميكة (ستستمر في التكاثف أثناء خبزها!) تذوق واضبط التتبيل.

يُقلب الدجاج المطبوخ والبازلاء المجمدة والبارميزان في الخليط وتُرفع المقلاة عن النار. السماح ليبرد قليلا.

ضعي عجينة الفطيرة فوق المقلاة واستخدمي مقصات المطبخ الحادة لتقليص العجين ، مع ترك 1/2-inch متدلية (سوف تنكمش أثناء الخبز). (تخلصي من الكمية الزائدة ، أو قطعيها إلى مربعات صغيرة ، ورشيها بالقرفة والسكر واخبزيها!) اقطعي شقين بقطر 2 بوصة في منتصف عجينة الفطيرة للسماح للبخار بالخروج. تُدهن عجينة الفطيرة بالقليل من الكريمة الثقيلة وتُرش بالملح الرقيق والفلفل الطازج

توضع المقلاة على ورقة خبز لتلتقط أي قطرات وتُخبز لمدة 25 إلى 35 دقيقة ، أو حتى تصبح قشرة الفطيرة ذهبية اللون. تستغرق قشور الفطيرة المختلفة فترات زمنية مختلفة ، لذا ابدأ في التحقق منها عند مرور 25 دقيقة.

استخدم ملعقة كبيرة لوضع فطيرة القدر في وعاءين غير عميقين. استمتع!

لا تملك مقلاة 8 بوصات؟ يمكنك استخدام مقلاة مقاس 10 بوصات ، أو تقسيم حشوة فطيرة القدر بين سلطتين كبيرتين أو سلطانيين فرن ، وضعي فوقهما عجين الفطيرة واخبزيهما.

ألا تريد شراء دجاجة مشواة كاملة؟ قم بطهي صدر دجاج متوسط ​​الحجم وقم بتقطيعه ، وهذا سيكون الكمية المناسبة من اللحم. نباتي؟ استبدل الفطر المقلي بأرباع بالدجاج.

ستكون المقلاة ممتلئة جدًا في البداية - لا تقلق ، ستطهو الكراث لتمنحك مساحة أكبر للعمل. إذا لم نحاول طهي فطيرة القدر بأكملها في مقلاة واحدة ، فسنستخدم مقلاة أكبر ، لكننا نقلل التنظيف هنا ، أيها الناس!

تحتوي معظم فطائر القدر على كرفس ، لكني أكره أن أطلب منك شراء رأس كرفس كامل فقط لاستخدام ساق واحدة. إذا كان لديك بالفعل في الثلاجة ، فقم بتقطيع ساق وأضفه مع الكراث والجزر. لمعلوماتك ، يمكنك غالبًا شراء الجزر بشكل فردي حتى لا تضطر إلى شراء كيس كامل.

إذا كان لديك بالفعل بصلة صغيرة صفراء أو بيضاء (أو لم تتمكن من العثور على كراث!) ، يمكنك استخدامها (مكعبات) بدلاً من الكراث. لكنني أوصي بشدة بالذهاب إلى الكراث.

رأيت وصفة فطيرة وعاء على foodandwine @ حيث يستخدمون الخبز الريفي الأبيض بدلاً من عجينة الفطيرة. إذا كنت ترغب في تجربة ذلك ، ما عليك سوى قطع القشور ، وقطعها لتغطية الحشوة في طبقة واحدة ، واستمر في الوصفة!

1 إلى 2 كوب من أي نباتات نباتية (بدلاً من الجزر والبازلاء). إذا كان لديك بالفعل قرنبيط وذرة ، فاستخدم ذلك! البطاطس والجزر الأبيض؟ رائع! البروكلي والكوسة؟ الحق علي. يمكنك الحصول على الصورة. يمكنك تقريبا أي شيء وعاء فطيرة.


تدور دجاجات المشواة في نافذة سوبر ماركت ، لتنويم أولئك الذين يتجولون بها. مع تلك القشرة المقرمشة ، تلك الرائحة الرائعة لشواء اللحم ، والضوء السريالي قليلاً الذي يجعلها تتوهج ، كيف يمكن لأي شخص أن يقاومها؟ [ذات صلة]

أعتقد أن أفضل طريقة لتناول الدجاج المشوي هي في السيارة ، بينما لا تزال ساخنة في كيسها الورقي المبطن بورق الألمنيوم. لا يوجد شيء أكثر إرضاءً من تمزيق ساق ساخنة وتناولها في الطريق إلى المنزل ، مع كومة من المناديل جاهزة.

هل يجب أن تجعلها في المنزل مع الدجاج لتجنيبها ، يا هلا! مبروك على إرادتك الحديدية. الآن لديك عشاء تحت تصرفك وأنت حر في قضاء يومك بعيدًا دون أي مخاوف بشأن ما يجب القيام به بمجرد غروب الشمس. يؤدي استخدام الدجاج المشوي إلى التخلص من الحاجة إلى سلق البروتين أو تحميصه أو قليه أو طهيه بأي طريقة. تبدو الوصفات المعقدة والمستهلكة للوقت أكثر سهولة فجأة عندما ينضج الدجاج بالفعل ويكون جاهزًا للإضافة في المراحل الأخيرة من الوصفة. يقل عدد الأواني والمقالي المستخدمة ويضيف طعم وتوابل الدجاج المشوي الكثير من النكهة الإضافية دون بذل جهد إضافي. لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة ، يعد الدجاج المشوي شيئًا رائعًا في متناول اليد.

لذا في المرة القادمة التي تنظر فيها باتجاه تلك الطيور الدوارة ، فقط استسلم للإغراء واشترِ تلك الدجاجة ، ثم انظر في هذه الوصفات الـ 21. من chowders و tacos إلى الباستا والخبز المسطح ، هناك العديد من الوصفات الرائعة لاستخدام الدجاج المشوي المتواضع والمتنوع بشكل رائع والاستمتاع بهذه الأطباق الـ 21 الرائعة لتحضيرها باستخدام دجاج المشواة في السوبر ماركت


فطيرة سكيليت دجاج

فطيرة سكيليت دجاج. هذه الوجبة الشهية والمريحة سهلة التحضير ومثالية لعشاء عائلي لمدة أسبوع! فطيرة القدر هذه مليئة بالدجاج اللذيذ والخضروات وتعلوها فطيرة ذهبية مقرمشة. كلها مصنوعة في مقلاة واحدة لتنظيف سهل!

تحصل وصفة فطيرة القدر الكلاسيكية على تحديث في هذه الوصفة السريعة والسهلة لعمل فطيرة وعاء المقلاة. استخدم الدجاج المشوي لجعل هذه الوصفة أسهل. التعليمات مدرجة أدناه لجعل ذلك يبدأ بالدجاج النيء أيضًا.

يتيح لنا صنع فطيرة القدر هذه في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر طهي الوجبة بأكملها في مقلاة واحدة ، وحفظ الأطباق وإضفاء شعور رائع بالراحة على الوجبة.

مزيج الدجاج المبشور والخضروات والمرق والمعجنات الذهبية المقرمشة في الأعلى يبعث على الراحة والقلب. على غرار شوربة فطيرة الدجاج هذه ، أو شوربة الدجاج البيضاء بالفلفل الحار باستثناء أكثر سمكًا وهناك قشرة ذهبية مقرمشة في الأعلى للاستمتاع بها.


شاهد الفيديو: فطيرة الدجاج chicken pot pie