eg.abravanelhall.net
وصفات جديدة

وصفة آيس كريم الشوكولاتة النباتية

وصفة آيس كريم الشوكولاتة النباتية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات مجمدة
  • بوظة
  • آيس كريم جوز الهند

سريع وصحي ، هذا الآيس كريم النباتي ليس لديه ما يحسد عليه من التقليدي! مع 4 مكونات فقط ، الوصفة لا تتطلب أي معدات باستثناء وعاء.


لندن ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 9 ملاعق كبيرة من زبدة جوز الهند Cocofina®
  • 5 ملاعق كبيرة Cocofina® نكتار جوز الهند
  • 100 مل ماء جوز الهند Cocofina
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: دقيقة واحدة› الوقت الإضافي: ٣ ساعات تجميد ›جاهز في: ٣ ساعات و ١١ دقيقة

  1. قم بإذابة زبدة جوز الهند عن طريق وضع البرطمان في مكان دافئ حتى يصبح سائلاً ، أو عن طريق تسخينه في الميكروويف في طبق آمن في الميكروويف بزيادات مدتها 30 ثانية حتى يصبح سائلاً.
  2. ضعي جميع المكونات في محضر الطعام واخلطيها حتى تصبح كريمية. تصب في طبق كبير وتوضع في الفريزر لبضع ساعات حتى تنضج. أخرجيها من الفريزر وضعيها في أطباق واستمتع بها!

تلميح

استمتع بهذا الآيس كريم المنعش الخالي من منتجات الألبان بمفرده أو لمزيد من الانحطاط ، أضف بعض رحيق جوز الهند أو بعض رقائق جوز الهند.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


آيس كريم شوكولاتة نباتي

لقد نجحت في ذلك طوال شهر مايو وما يزيد عن أسبوع في يونيو قبل أن أبدأ صانع الآيس كريم وأصدقائي ، لم يكن الأمر سهلاً. كانت & rsquos ساخنة (منذ ، مثل ، أبريل) ، كانت المدارس خارج (منذ ، مثل ، إلى الأبد) ، وكانت الحياة مرهقة.

ألا تعتقدون جميعًا أنه يمكننا استخدام بعض الآيس كريم محلي الصنع الآن؟

وصفات الآيس كريم على هذا الموقع هي بعض من أشهر وصفاتي على الإطلاق. الجميع يحب 5- آيس كريم جوز الهند المكون من 5 مكونات. جربه وأنت & rsquoll ترى السبب. وبما أننا في ذروة موسم الفراولة ، فهذا آيس كريم الفراولة الكلاسيكي كان يتجه بشدة.

الآن ، سأضيف نكهة كلاسيكية جديدة إلى المزيج.

آيس كريم شوكولاتة نباتي ، على وجه الدقة.


أفضل وصفة نباتية لأيس كريم الشوكولاتة

نعم ، أفضل وصفة نباتية لآيس كريم الشوكولاتة. لقد قلتها! سنقوم اليوم بإعداد أفضل وصفة نباتية لآيس كريم الشوكولاتة على الإطلاق. إنه الأفضل لأسباب عديدة ، ولكن ضع قائمة ببعض منها فقط لتحفيز شهيتك:

  • رقم 1: إنه غني ودسم
  • # 2: من السهل صنع friggin
  • # 3: لها نكهة شوكولاتة عميقة
  • # 4: إنها الكمية المناسبة من الحلويات
  • # 5: إنه مصنوع من مكونات بسيطة وكاملة

ملاحظات الشيف

تستوعب صواني مكعبات الثلج القياسية حوالي 1 أونصة. (ملعقتان كبيرتان) من السائل لكل مكعب ، لذلك ستحتاج على الأرجح إلى ملء 1 1/2 صينية وتجميدها. إذا بقي لديك أي سائل متبقي بعد القياس والتجميد ، فاستخدمه كصلصة للصب فوق الآيس كريم المجفف! قوالب مكعبات الثلج السيليكونية تعمل بشكل أفضل. لخبز البطاطا الحلوة ، اغسليها جيدًا وضعيها مباشرة على رف الفرن ، واخبزيها على حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج. لا تغليها أو تبخرها لأن الرطوبة الزائدة ستغير جودة المزيج. احرص على عدم استخدام موزة ناضجة جدًا ، وإلا ستغلب نكهتها على الآيس كريم.


المكونات ومقايضات أمبير

بطاطا حلوة - هذا يضيف ملمسًا ونكهة جميلة. تحتوي البطاطا الحلوة اليابانية على نشا أكثر وماء أقل. ولكن هل يمكن أيضًا استخدام البطاطا الحلوة البرتقالية الكلاسيكية أو حتى البطاطا الحلوة الأرجوانية (إذا كان بإمكانك العثور عليها - فهي أحلى ، ومع ذلك ، قد تتطلب تحلية أقل). فقط تأكد من خبز الأصناف البرتقالية / الأرجواني في الفرن ، حتى لا تكون "رطبة" للغاية. تقسم إلى نصفين عند الخبز للمساعدة في امتصاص المزيد من محتوى الرطوبة.

حليب جوز الهند المعلب - حليب جوز الهند كامل الدسم غني ودسم بطريقة مشابهة للكريمة المكثفة ، لذلك فهو بديل نباتي رائع. إذا كنت لا تحب طعم حليب جوز الهند ، إذن يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الحليب النباتي مثل حليب الكاجو وحليب اللوز وما إلى ذلك (للآيس كريم الخالي من المكسرات ، يمكنك استخدام حليب الشوفان). ومع ذلك ، في هذه الحالة ، أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المكرر أيضًا ، وإلا فسوف يتجمد صلبًا. يمكنك أيضًا استخدام "كريمات" نباتية أخرى للحصول على نتيجة أكثر دسمًا.

مسحوق الكاكاو - أو مسحوق الكاكاو، إذا كان هذا كل ما لديك. يمكنك أيضًا خلط مزيج من الكاكاو والكاكاو الداكن للحصول على نكهة أعمق. أو استخدم مسحوق الخروب.

شراب القيقب - أو أي مادة تحلية سائلة أخرى مفضلة مثل الصبار.

تواريخ - سوف يتم تحليتها بشكل طبيعي دون الحاجة إلى السكر. مع ذلك ، لاحظ أن السكريات تساعد في الواقع في الحفاظ على نعومة الآيس كريم ، لذا فإن تغيير أنواع التحلية / السكر سيؤثر على مجموعة الآيس كريم بطرق مختلفة. غالبًا ما يكون ضبط الآيس كريم الخالي من السكر أصعب.

خلاصة الفانيليا والملح - سيساعد محتوى الكحول في مستخلص الفانيليا على إبقاء الآيس كريم أكثر ليونة مع النكهة أيضًا ، ودائمًا ما يكون الملح رائعًا مع الشوكولاتة.

قهوة فورية (اختياري) - سواء كنت تريد نكهة موكا أو فقط لتكثيف نكهة الشوكولاتة. تساعد إضافة القهوة إلى الشوكولاتة على إضافة طبقات إلى النكهة بطرق لذيذة.


على الرغم من أنك ربما لم تسمع به من قبل ، فمن المحتمل أنك جربته. تم العثور على صمغ الأكاسيا في العديد من المنتجات من الخبز إلى طعام الحيوانات الأليفة! لذلك إذا كنت تعتقد أنك لم تحصل عليه من قبل ، فربما يكون كلبك لديه! إنه مستحلب رائع مما يعني أنه يمكنه تثبيت الزيت بكفاءة في الماء وهو أمر شائع في صنع المشروبات الغازية. لأن الأكاسيا منخفضة في السعرات الحرارية ، فهي تجعلها المكون المثالي للمشروبات الغذائية والطبيعية. حتى أنه يستخدم لجعل النبيذ أكثر صحة! بالإضافة إلى هذه الفوائد الصحية ، فإن مصادر صمغ الأكاسيا يخضع أيضًا لقوانين الأخلاق والبيئة والسلامة. وهي أيضًا عملية حصاد طبيعية بنسبة 100٪ تم إنشاؤها بالاشتراك مع المزارعين المحليين.

صمغ الأكاسيا منخفض السعرات الحرارية ، طبيعي 100٪ ويزيد من محتوى الألياف ، مما يجعله مثاليًا للمنتجات الصحية! اكتشف المزيد عن أكاسيا صم أند ألاند وروبرت.


آيس كريم الشوكولاتة النباتي الأكثر فخامة

أعتقد أن اثنين من الأشياء المفضلة لدي هي الكعك (جميع الكعك ، ولكن بشكل خاص الكعك) والآيس كريم.

يا إلهي ، أنا أحب صنع الآيس كريم! من السهل جدًا صنعها ، وتذوقها جيدًا!

هناك & # 8217s حقا ليس هناك جانب سلبي!

لذلك في سعيي لصنع الآيس كريم بجميع النكهات (حصلت على الفانيليا وجوز الهند ورقائق الشوكولاتة بالنعناع والكراميل المملح حتى الآن & # 8211 الكثير من المرح لا يزال أمامنا!) ، بالطبع يجب أن تأتي الشوكولاتة قريبًا إلى حد ما في القائمة. الشوكولاتة هي لاعب رئيسي في لعبة الآيس كريم بأكملها بعد كل شيء!

كنت أعرف أنني أريد أن أصنع نكهة شوكولاتة غنية حقًا ومنحلة. مثل عدم إضافة بعض الكاكاو إليها وتسميتها يوميًا.

وآيس كريم الشوكولاتة النباتي الرائع هذا يصحبه حقًا! إنه & # 8217s منحط وغني مثل كل شيء هيك!

يأتي الانحطاط والثراء من إضافة قطعتين من الشوكولاتة الداكنة النباتية إليها بالإضافة إلى جرعة كبيرة من الكاكاو.

والنتيجة هي آيس كريم على طريقة موس الشوكولاتة لا يخيب الآمال!

أنا & # 8217m لا أمزح بشأن الثراء على الرغم من أنه & # 8211 & # 8217s غني بالجنون ولكن بطريقة جيدة. ما عليك سوى جزء صغير من هذا لتكون راضيًا تمامًا! وأعني تماما!

إذا كنت مائلاً جدًا (كنا كذلك تمامًا) ، يمكنك إضافة المزيد من الشوكولاتة الداكنة النباتية المقطعة فوقها عند التقديم. أوه يم!

لصنع آيس كريم الشوكولاتة النباتي اللذيذ ، يمكنك ببساطة إضافة حليب جوز الهند وكريمة جوز الهند والكاكاو والسكر وشراب القيقب أو الذهبي إلى قدر وإحضاره على نار هادئة مع التحريك بانتظام.

عندما ينضج ، ترفع عن النار وتضيف القليل من الفانيليا وبعض الشوكولاتة الداكنة النباتية. اتركها لمدة دقيقة لمنح الشوكولاتة فرصة لتذوب ثم اخفقها. ثم تخلط لمدة 30 ثانية باستخدام خلاط غمر إذا كان لديك واحد ، أو خلاط عادي إذا لم يكن لديك # 8217t. هذا لإزالة أي أثر محبب قد يكون موجودًا في قوام الآيس كريم.

ثم تنقل هذا الخليط إلى وعاء بغطاء ، ثم ضعه في الثلاجة واتركه ليبرد تمامًا.

بسبب الشوكولاتة الداكنة في الوصفة ، قد يبدأ هذا الخليط في التماسك أثناء تبريده ، ليصبح قوام موس الشوكولاتة. هذا جيد تمامًا!

عندما تبرد تمامًا ، تضيفها إلى آلة الآيس كريم وتخلطها حتى تصل إلى قوام التقديم السميك الناعم.

ثم تقوم بنقلها من آلة الآيس كريم إلى صينية الرغيف ، وتنعيمها ، وتغطيتها بورق الألمنيوم وتوضع في الفريزر لضبطها.

لم أستطع تحديد ما إذا كان هذا أفضل في الأوعية أو في الأقماع ، لذلك ذهبنا مع كليهما!

ستحب آيس كريم الشوكولاتة النباتي الرائع هذا ، فهو:

  • غني بشكل مذهل
  • منحط
  • مثل الآيس كريم موس الشوكولاته!
  • أغنى نكهة شوكولاتة
  • قوام الآيس كريم المثالي
  • ناعم ودسم تمامًا

& # 8217d أحب أن أعرف ما هو رأيك في وصفة آيس كريم الشوكولاتة هذه! اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات.

وإذا صنعت هذا الآيس كريم ، فارجع إلينا وأخبرنا كيف تحول (ولا تنسَ وضع علامة على أي صور #lovingitvegan على instagram!)


لا أعتقد ذلك. أعتقد أن خفق صانع الآيس كريم الكهربائي هو مفتاح الحصول على هذه الوصفة بشكل جيد.

لدي صانع الآيس كريم Cuisinart ، وأنا أحبه. أقوم بتخزين الوعاء في الفريزر ، وهو جاهز للعمل متى أردت صنع الآيس كريم. إنه & # 8217s أيضًا بحجم لطيف حقًا & # 8211 يمكنني إبقائه على المنضدة دون أن يشغل مساحة كبيرة.

إذا كانت آلة صنع الآيس كريم الخاصة بك مختلفة ، فقد يختلف مقدار الوقت اللازم لعمل الآيس كريم. يرجى اتباع التعليمات الخاصة بصانعة الآيس كريم الخاصة بك.

هذا لذيذ بمفرده أو مغطى بصلصة الشوكولاتة النباتية أو صلصة الكراميل الخالية من منتجات الألبان.


آيس كريم شوكولاتة نباتي

بدا من المناسب الاحتفال فقط يوم الآيس كريم الوطني مع أول وصفة أيس كريم خالية من الألبان صنعتها. لقد شاركت هذه الوصفة الخاصة بآيس كريم الشوكولاتة النباتي منذ أكثر من عشر سنوات ، وأردت التأكد من أنها جيدة تمامًا كما أتذكر. ولكن نظرًا لأن الفريزر الخاص بي مليء بمكاييل الآيس كريم غير الألبان للمراجعة (عشرين & # 8211 لا مزحة!) ، سألت ليا لاختباره مرة أخرى. التقطت أيضًا بعض الصور الجميلة لتظهر لك مدى ثراء هذه الحلوى الكلاسيكية السهلة.

أعطت ليا هذا الآيس كريم بالشوكولاتة النباتية تقييمًا إيجابيًا للغاية ، لكنه أوصى بزيادة النكهات بقليل من الملح. باهر! إذا كنت & # 8217 من المعجبين بـ Modern Family ، فأنت تعلم أنه حتى صوفيا فيرغارا يمكنها & # 8217t مقاومة رشة الملح المثالية في الشوكولاتة.

و إذا لم يكن لديك صانع أيس كريم & # 8217t، لم نفقد كل شيء. ما عليك سوى استخدام التوفو الراسخ ، والتبريد في الثلاجة ، وتخطي عملية التجميد ، والاستمتاع بها كموسى الشوكولاتة الكريمي!


ما & # 8217s أفضل صانع الآيس كريم؟

أخيرًا ، ما هو أفضل صانع للآيس كريم & # 8217s؟ أليكس وأنا استخدم هذا 2 ليتر صانع الآيس كريم وأحبها! إنها & # 8217s عطلة رائعة أو هدية عيد ميلاد لتسأل عما إذا كنت لا تريد التفاخر بها.

يستغرق تقليب الآيس كريم حوالي 15 دقيقة. بعد الانتهاء من ذلك ، يمكنك تناول الآيس كريم الخاص بك على الفور للحصول على قوام ناعم. أو اتبع التعليمات الواردة في الوصفة أدناه لتجميدها إلى قوام آيس كريم صلب: يستغرق التجميد حوالي 4 ساعات!


شاهد الفيديو: أيس كريم نباتي بالشيكولاتة والسوداني. سالي فؤاد